瀨戶TS-1P型制面機(jī),對(duì)日本全國(guó)拉面店的貢獻(xiàn)很大。特別是其制面特性好,且制面操作非常簡(jiǎn)單。作為小型制面機(jī)每小時(shí)的生產(chǎn)能力為150~250份。拉面制作方法是使用小麥粉等不管樣的品質(zhì)都能完成。在日本制面業(yè)因其技術(shù)知識(shí)和技術(shù)指導(dǎo)等受到了很高的評(píng)價(jià)。
生產(chǎn)能力:150-250人份/小時(shí) | ||
客席數(shù):20席 | ||
規(guī)格參數(shù) | ||
名稱 | 拉面用制面機(jī) | |
型號(hào) | 贊岐TP-1型 | |
體積(W*D*H) | 650*1,075*1,165(mm) | |
制面能力 | 150~250份/時(shí) | |
電源 | 單相100V 50/60Hz(3相200V 需訂購(gòu)生產(chǎn)) | |
消費(fèi)電力 | 640W | |
材料 | 波浪滾扎,平面滾扎 | SUS304(滾扎寬度220mm) |
傳送帶 | 食品級(jí)傳送帶 FAB-5E | |
刀片(slitter) | SUS303 | |
安全外罩類 | SUS304,SPCC | |
制品重量 | 240kg |