山東磊沐生產(chǎn)的盒飯微波加熱設(shè)備能夠快速對(duì)快餐盒飯進(jìn)行選擇性加熱,加熱時(shí)營養(yǎng)不會(huì)被流失,不會(huì)變色變糊。利用山東磊沐生產(chǎn)的盒飯微波加熱設(shè)備跟普通設(shè)備相比較具有以下優(yōu)勢:
1、加熱迅速、均勻
不需熱傳導(dǎo)過程,它能在瞬間穿透到被加熱物料中,穿透深度可達(dá)幾公分,甚至十幾公分,數(shù)秒到數(shù)分鐘就能把微波能轉(zhuǎn)換為熱能。微波具有選擇性加熱,將使加熱更均勻。
2、節(jié)能
由于含有水份的物質(zhì)極易直接吸收微波而發(fā)熱,沒有經(jīng)過其他中轉(zhuǎn)換環(huán)節(jié),因此,除少量的傳輸損耗外幾乎無其它損耗。微波加熱與遠(yuǎn)紅外加熱相比,節(jié)約能量1/3~1/2。
3、防霉殺菌保鮮
微波加熱具有熱力效應(yīng)和生物效應(yīng),因此,山東磊沐盒飯微波加熱設(shè)備能在較低溫度下殺滅霉菌和細(xì)菌;能較大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營養(yǎng)成份。
4、工藝先進(jìn),可連續(xù)生產(chǎn)
只要開關(guān)微波電源即可實(shí)現(xiàn)加熱或終止。它有完善的傳送系統(tǒng),可確保連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)省勞力。
5、安全無害
由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作,所以微波泄漏被有效地抑制。沒有放射線危害及有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染,既不污染物料,也不污染環(huán)境。
6、設(shè)備占地小,改善勞動(dòng)條件。
推薦信息:盒飯微波加熱設(shè)備