XZ350型全自動(dòng)揉面機(jī)

　　揉面機(jī)是一種機(jī)械化代替人工揉面的食品機(jī)械，大大降低了揉面工作的勞動(dòng)強(qiáng)度。揉面機(jī)是面食加工的配套設(shè)備，是我廠根據(jù)市場需求研制開發(fā)的自主專利設(shè)備，主要特點(diǎn)：運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪音小、揉制力大;揉制的面團(tuán)彈性好、筋度大、與物料接觸的部分均為不銹鋼、防銹耐用、清潔衛(wèi)生、是面食加工業(yè)、餐飲業(yè)必備設(shè)備。

全自動(dòng)揉面機(jī)

該機(jī)適用于面食加工、糕點(diǎn)、面包食品行業(yè)，比普通揉面機(jī)效率更高，使用時(shí)只需將面團(tuán)放置于輸送帶上（注意：適量撒少許干面粉），即可自動(dòng)輸送、揉壓、折疊，減少了人手與機(jī)器的接觸次數(shù)，不需人工投面，消除安全隱患，降低人工勞動(dòng)強(qiáng)度 。

一、用途與特點(diǎn)

1、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。由于該設(shè)備采用輸送帶自動(dòng)喂入和輸出裝置，所以，軋制面坯時(shí)，無需人工拋送面團(tuán)，徹底解脫了勞動(dòng)強(qiáng)度大這個(gè)主要環(huán)節(jié)，操作起來輕松自如，而且大大提高了生產(chǎn)效率。

　　2、排除不安全隱患。輸送帶自動(dòng)喂入和輸出裝置，將手工整理面團(tuán)操作區(qū)和揉軋作業(yè)區(qū)分開，從根本上排除了不安全隱患，了安全生產(chǎn)。

　　3、能效比。由于該機(jī)采用雙輥揉軋專利技術(shù)，結(jié)構(gòu)簡單，維護(hù)方便，生產(chǎn)效率更高。

二、使用方法及保養(yǎng)

　　1、使用前檢查各緊固件松動(dòng)，各潤滑部分注足潤滑油，檢查調(diào)節(jié)手輪靈活，用手空轉(zhuǎn)然后接通電源，按皮帶護(hù)罩上箭頭所示方向空轉(zhuǎn)5-10分鐘。

　　2、將和面機(jī)上和好面團(tuán)，把面團(tuán)撒上面粉放在機(jī)器入口處，調(diào)好上、下輥間隙(4-10)使面團(tuán)慢慢進(jìn)入兩輥之間揉壓。

　　3、通過輥壓使面團(tuán)正反方向轉(zhuǎn)動(dòng)反復(fù)數(shù)次，直到達(dá)到面團(tuán)所需硬度，面團(tuán)厚薄可根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行調(diào)整，每次調(diào)整量應(yīng)小于1mm。

　　4、每次使用完后，應(yīng)將機(jī)器清掃干凈，機(jī)器存放干燥通風(fēng)處，長期不用可在輥表面涂上食用油，用紙包好即可。

　　5、根據(jù)使用情況及時(shí)向機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)部分及軸承加注潤滑油潤滑脂。

三、注意事項(xiàng)

　　1、切記在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，兩手不許伸過保險(xiǎn)杠。

　　2、各部位防護(hù)罩不準(zhǔn)擅自卸掉。

　　3、必須按要求接地線，防止觸電。

　　4、工作中發(fā)生故障，立即停車，斷電進(jìn)行維修。

　　該機(jī)適用于面食加工、糕點(diǎn)、面包食品行業(yè)，揉壓各種酥，韌性面團(tuán)，只需將面團(tuán)放置于輸送帶上，　開機(jī)后即可自動(dòng)輸送、揉、壓、折疊。減少了人手與機(jī)器的接觸次數(shù)，不須人工投面，消除了安全隱患，　降低了工人勞動(dòng)強(qiáng)度。

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