黃粉蟲，又稱面包蟲。它原產于南美洲，經測定黃粉蟲有高蛋白、低脂肪、多氨基酸特點，還富含磷、鉀、鐵、鈉、鋁等多種微量元素。在歐美將黃粉蟲粉添加進面包用來增加面包的香度以及營養(yǎng)，所以黃粉蟲也稱面包蟲也就是從這來的。黃粉蟲蛋白質不同于植物蛋白質和動物蛋白質，屬于全效型蛋白質，功效明顯優(yōu)于一般的植物和動物蛋白質，并科學地解決了植物和動物蛋白質的缺陷。

黃粉蟲養(yǎng)殖前景廣闊:

首先，黃粉蟲作為飼料在一直以為都是十分成功而且很有養(yǎng)殖前景的，特別是近幾十年來，大家將黃粉蟲作為蝎子養(yǎng)殖、蜈蚣養(yǎng)殖、野雞孔雀等珍禽養(yǎng)殖、蛤蚧養(yǎng)殖、鱉、蛇、牛蛙、熱帶魚和金魚養(yǎng)殖的飼料，以黃粉蟲為飼料養(yǎng)殖的動物，不僅生長快、成活率高．而且抗病力強，繁殖力也有很大提高。還有就是以黃粉蟲作為原料加工成特色的昆蟲食品、昆蟲保健品、藥品則更能充分發(fā)揮其利用價值。從附表中我們可以知道，黃粉蟲的蛋白質以及氨基酸都是非常豐富的，而且還含有昆蟲特有的昆蟲抗菌肽，可以制作出對人體非常有用的營養(yǎng)保健品和藥品。由此可見黃粉蟲養(yǎng)殖前景還是很好的，用途比較廣泛，市場也比較多元化。

黃粉蟲中的抗菌肽能抑制癌細胞以及病毒細胞的核酸代謝及其成長，可以殺死多種病原菌，對細菌、病毒、真菌等癇原微生物產生較強的殺滅作用，抵御病毒入侵，預防各種疾病發(fā)生，又被稱為“抑菌王”，提高動物的抗病能力，降低死亡率，免用氨基酸，減少抗生素等飼料添加劑的使用量，降低了飼料成本和獸藥成本。據測定，1 kg黃粉蟲的營養(yǎng)價值相當于28 kg麥麩、23 kg混合飼料和1 000 kg青飼料的營養(yǎng)價值，被譽為“蛋白質”，是發(fā)展禽畜、魚、龜、黃鱔、羅非魚、牛蛙、娃娃魚、蝎子、蜈蚣、蛇等特種動物養(yǎng)殖的理想蛋白飼料。

黃粉蟲的微量元素豐富，銅、鐵、鋅、硒含培較高，氨基酸比較平衡，所含脂類多為軟脂肪和不飽和脂肪酸，消化性能良好，易于吸收，是的蛋白質飼料資源。黃粉蟲可以開發(fā)作為飼料用昆蟲，主要可以喂養(yǎng)些經濟動物？黃粉蟲可用于飼喂珍禽和觀賞動物，也可飼喂蝎子、蜈蚣、蛇、鱉、魚、牛蛙、蛤蚧、熱帶魚和金魚等經濟動物，均能獲得較好的效益。近年來，也有用黃粉蟲飼喂野雞、鵪鶉、大雁、烏雞、斗雞、鴨、鵝等禽類的。用黃粉蟲喂養(yǎng)雛禽生長發(fā)育快，產卵期提前，繁殖率及成活率都有提高，而且可以增強其抗病能力。黃粉蟲在花鳥市場作為觀賞動物的活體飼料又被稱為面包蟲，是一種常見的活體鳥食。黃粉蟲作為這些鳥類或者爬行類或者觀賞魚等的飼料，可增強其活性和抗病力，并可使其羽毛光亮，鳴叫聲洪亮，魚兒的色澤以及健康狀況都是非常有好處的。黃粉蟲對于養(yǎng)殖業(yè)以及特種養(yǎng)殖的較大貢獻是給特種經濟動物的恒溫養(yǎng)殖提供了四季源源不斷的飼料來源。如人工養(yǎng)殖蝎子，在沒有黃粉蟲作飼料時，可以說幾乎所有的人工養(yǎng)殖蝎子都是不可能的。因為黃粉蟲在冬天可以繁殖，蝎子養(yǎng)殖有了食糧，才使得無冬眠成為了可能。如養(yǎng)殖蜈蚣、養(yǎng)殖蛤蚧、養(yǎng)殖青蛙養(yǎng)殖蛇等特種經濟動物養(yǎng)殖都才變成了現實。正因為黃粉蟲在特種養(yǎng)殖業(yè)上的貢獻，我們可以推測，隨著經濟水平越來越發(fā)達，人們生活要求越來越高，也必然會帶來特種養(yǎng)殖動物的進一步發(fā)展，這樣也會帶來黃粉蟲養(yǎng)殖業(yè)的大發(fā)展的，所以趨勢前景大好。

正是因為黃粉蟲這些天然的蛋白質寶庫給越來越多的人認識到，也在不斷地開發(fā)和利用它，再加上人類進入新世紀后，蛋白質的短缺，越來越顯現出來。而對畜牧業(yè)來說，動物性飼料蛋白是制約畜牧業(yè)發(fā)展的關鍵因素。我國畜牧業(yè)目前對動物性蛋白飼料的需求量愈來愈大，傳統的飼料蛋白來源主要是動物性肉骨粉，魚粉和微生物單細胞蛋白。而肉骨粉以及魚粉在養(yǎng)殖牲畜之間極易傳帶病原。再加上國際上的限捕政策以及海洋資源的過度開發(fā)，導致魚粉的產量每年都在一定比例在下降，單細胞蛋白提取成本過高，市場難以接受。那么我們畜牧業(yè)要持續(xù)、穩(wěn)定、的發(fā)展，急需尋求新型、安全、成本低廉，易于生產的動物性飼料蛋白。在目前許多已將人工養(yǎng)殖黃粉蟲作為解決蛋白質飼料來源的主攻方向。

黃粉蟲的養(yǎng)殖即是突出代表之一。黃粉蟲的養(yǎng)殖在人類的歷史上已經有一百年以上了，但黃粉蟲的養(yǎng)殖在中國大概也就是近20年的事。通過養(yǎng)殖黃粉蟲一方面可以直接為人類提供蛋白質，另一方面也為經濟動物提供了的蛋白質飼料。我國近年來，也開展了黃粉蟲工業(yè)化養(yǎng)殖的相關探討，并獲得了較大的成果。黃粉蟲的蛋白質含量高，氨基酸富含全面、生物量大，是可再生性極強的資源。且黃粉蟲的養(yǎng)殖成本低、見效快，開發(fā)前景十分可觀。

黃粉蟲養(yǎng)殖技術并不復雜，勞動量輕微，且不受地區(qū)氣候條件限制。黃粉蟲養(yǎng)殖飼料的成本很低，養(yǎng)殖效率高，投喂2.5 kg麥麩就可養(yǎng)殖l kg黃粉蟲。可以用農村常見的農副產品或農村下腳料如麥麩、米糠、豆渣、酒糟、木薯渣、豆粕、菜葉、瓜果皮作為黃粉蟲的養(yǎng)殖飼料，當然如果用我們合作社開發(fā)的黃粉蟲專用的生物飼料的話成本就更低，效益就更高了。還可以發(fā)展一些與黃粉蟲養(yǎng)殖項目相關的養(yǎng)殖業(yè)，比如用秸稈統糠等廢料來養(yǎng)殖黃粉蟲，再用養(yǎng)殖的黃粉蟲作為蟲子雞、豬、鴨、蝎子、蜈蚣、珍禽等的養(yǎng)殖飼料，養(yǎng)殖黃粉蟲所產生的黃粉蟲糞便就作為種植一些南瓜等其他農作物的有機肥料，或者就用來養(yǎng)殖蟲子雞以及魚，這樣的生態(tài)農業(yè)可以變廢為寶，效益一定會很不錯的。黃粉蟲不傳播疾病，不需要防疫，且生長較快，每2～3個月為一個生長周期，只黃粉蟲產卵數百粒，繁殖快而驚人，對溫濕度要求不嚴，在18-35度均可正常生長。我們鵬翔黃粉蟲養(yǎng)殖合作社通過三年來的不斷實踐和摸索，終于開發(fā)出了一套的生態(tài)養(yǎng)殖黃粉蟲的技術，比行業(yè)內的其他養(yǎng)殖場都要有成本優(yōu)勢。

已將黃粉蟲養(yǎng)殖項目列為些發(fā)展計劃？（1）在2000年，農業(yè)部將《黃粉蟲工廠化生產技術示范推廣》，列為二零零年豐收計劃項目，推進了黃粉蟲資源產業(yè)化發(fā)展的進度。承擔單位：山東農業(yè)大學。（2）2003年，農業(yè)部又將《黃粉蟲工廠化生產技術的示范應用》，列為“全國農牧漁業(yè)豐收計劃”專項資金項目。承擔單位：山東農業(yè)大學。（3）2005年，科技部將《黃粉蟲工廠化養(yǎng)殖技術開發(fā)》列為星火計劃項目，并頒發(fā)有關推廣文件，又在星火計劃網進行公布，次在全國范圍大力進行推廣實施。

大麥蟲養(yǎng)殖效益分析

1、投資概算設備投資

以15平米房間為單位，可載40