一、千頁豆腐|魚豆腐斬拌機
斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻??缮a(chǎn)肉丸,烤腸類,千頁豆腐,魚豆腐等火鍋料,雞蛋干等休閑食品,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號有:20型,40型,80型,125型。操作簡便、安全。
1、本機以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用軸承;電機符合歐標(biāo),抗過載能力強。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.
二、千頁豆腐|魚豆腐成型盤
成型盤,用于千頁豆腐成型用,也可以生產(chǎn)魚豆腐,可配合架子車,蒸箱一起配套蒸煮千頁豆腐,魚豆腐。
根據(jù)不同用戶的需要,尺寸可以根據(jù)用戶要求或切割尺寸來定制,采用不銹鋼304材質(zhì)制作,不生銹。沒有特殊要求,板材厚度為1mm。成型盤的內(nèi)徑必須與切割設(shè)備中的切割模具尺寸一致,切割無廢料。
1、以不銹鋼304材質(zhì)制作,不生銹、美觀,易清洗。
2、采用直角設(shè)計,與切片機中的切割模具相符,切割無廢料。
3、具體尺寸根據(jù)用戶要求定制,可以千頁豆腐,魚豆腐。
三、千頁豆腐|魚豆腐架子車
千頁豆腐架子車,用于千頁豆腐成型用,也可以生產(chǎn)魚豆腐,可配合成型盤,蒸箱一起配套蒸煮千頁豆腐,魚豆腐。
根據(jù)不同用戶的需要,尺寸可以根據(jù)用戶要求或成型盤尺寸來定制,采用不銹鋼304材質(zhì)制作,不生銹。不銹鋼主管實際厚度為1.5mm,不銹鋼托板為2mm以上。萬向輪采用靜音型的,減少噪音。
1、以不銹鋼304材質(zhì)制作,不生銹、美觀,易清洗。
2、方管與板材厚實,結(jié)實,耐用。
3、具體尺寸根據(jù)用戶要求定制,可以千頁豆腐,魚豆腐。
四、千頁豆腐|魚豆腐蒸箱
千頁豆腐蒸箱,用于千頁豆腐成型用,也可以生產(chǎn)魚豆腐,可配合成型盤,架子車一起配套蒸煮千頁豆腐,魚豆腐。
根據(jù)不同用戶的需要,尺寸可以根據(jù)用戶要求或架子車尺寸來定制,內(nèi)膽外膽均采用不銹鋼304材質(zhì)制作,不生銹,板材實厚1mm以上,結(jié)實耐用。
1、以不銹鋼304材質(zhì)制作,內(nèi)膽外膽均使用1mm以上的不生銹板、美觀,易清洗。
2、采用整體發(fā)泡技術(shù),保溫性能好,屬節(jié)能型。
3、采用溫度與時間控制功能,用戶可隨意設(shè)置,制做更的千頁豆腐,魚豆腐。
4、設(shè)有自動報警功能,設(shè)置的時間到,自動報警,方便操作。
五、千頁豆腐|魚豆腐切片機
千頁豆腐切片機,又名切丁機,切條機,切塊機等,可以切割成丁,條,片,塊,三角形,菱形等多樣化,深受用戶好評。諸城市博威食品機械有限公司生產(chǎn)的千頁豆腐切片機刀片與天津刀具廠合作,特殊定制,千頁豆腐的切割效果好,光滑平整無毛刺,是市場上切割效果好,效率高,花式的千頁豆腐切割,切割尺寸可以根據(jù)用戶要求或成型盤的尺寸來定制,操作方便。
1.千葉豆腐切片機刀片特殊定制,切割后的千葉豆腐,魚豆腐光滑平整無毛刺,切割尺寸根據(jù)用戶要求定制。
2.模具可自由拆卸,自由更換,可一機生產(chǎn)多種產(chǎn)品,多種規(guī)格。
3.采用超大氣缸,動力強勁,不受阻。
4.整機全部采用不銹鋼304材質(zhì)制成。
5.可單機操作,也可配傳送帶,操作更加方便。