臥式刺殺平板輸送機(jī)是用于接收擊暈后的生豬進(jìn)行臥式刺殺、輸送的設(shè)備。
主要結(jié)構(gòu)與特點(diǎn):該設(shè)備由機(jī)架、減速機(jī)、平板鏈和接液槽等部分組成。特點(diǎn)是:整機(jī)采用不銹鋼制作,耐酸堿、耐腐蝕,并配有、排泄物接收槽,避免了的污染。
操作要點(diǎn):擊暈的生豬進(jìn)入平板輸送機(jī)后,操作人員迅速對(duì)其刺殺,并用放血吊鏈扣住生豬的一條后腿,提升到放血懸掛輸送機(jī)進(jìn)入下一工序的加工作業(yè)。
注意事項(xiàng):生豬擊暈與刺殺間隔時(shí)間不得超過30秒,時(shí)間過長可能導(dǎo)致生豬蘇醒。