提起壓輥,在壓輥及輸送帶中間放入蔥就能完成自動送蔥的程序。
當(dāng)大蔥變短時(shí),持續(xù)添加接下來要切片的大蔥就可以。Q:磨刀方法?A:用附屬品的磨刀石沿著刀具的形狀(圓?。┻M(jìn)行研磨。Q:一般連續(xù)使用時(shí)間?A:約30分鐘。長時(shí)間使用時(shí)馬達(dá)溫度太高機(jī)械會自動停止(有馬達(dá)自動保護(hù)裝置)。
馬達(dá)溫度下降請等30分鐘。
★機(jī)械自動停止前、事先切斷電源能減輕對馬達(dá)的負(fù)荷。Q: 加工能力?A:1分鐘可加工約1Kg。(2mm厚的情況)
30分鐘可連續(xù)使用,加工量約30kg。Q:能加工何種蔥?A:所有的蔥都能對應(yīng),綠蔥請盡量使用新鮮的。
(從冷藏庫拿出來的,切出來效果會更好。不新鮮的不太容易切)
另外,要求切割效果好的話,刀刃非常重要。Q:其他還能切些蔬菜?A:黃瓜,牛蒡等的圈形狀都能切。
如果將大蔥縱向十字切割后再投入的話,就能切出蔥花。Q: 能切斜片?A:這款機(jī)型不能切斜片。
請參照切蔥機(jī)OHC-13C。Q: 投入口能放幾根大蔥?A:大蔥能放2根。Q:清洗?A:將刀具卸下后用濕毛巾擦洗主機(jī)。
將刀具放入熱水中浸泡約10分鐘,然后用干布仔細(xì)擦干。
※注意※
機(jī)械使用完后,在刀具上大蔥的粘液沒有干燥之前放入熱水中浸泡。
如果干燥的大蔥的粘液覆蓋在刀刃上會造成切削效果變差。
去除大蔥的粘液是保持刀具鋒利的重要因素。Q: 卸除刀具的方法?A:插入附帶的止動銷,將刀具固定。轉(zhuǎn)動中間的蝶形螺母后將刀具卸下。Q:刀片的安裝方法?A:將刀具的反面朝外安裝,然后用蝶形螺母固定擰緊。Q:蔥的切割尺寸?A:可從1mm .2mm . 4mm中選擇。
將開關(guān)切換至"關(guān)閉"位置,將綠色的軟軸頭插入到厚度切換軸上。Q:蔥能否切到后?A:輸送帶和刀具之間有一點(diǎn)空隙。因此食材會留下后10~15mm程度。Q:能否加工日式火鍋料理等用的斜狀厚大蔥?A:不行。