夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,電加熱夾層鍋是食品加工提量、縮短時(shí)間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
夾層鍋炎炎夏日您還在使用大鍋進(jìn)行熬制、鹵煮、爆炒?是不是感覺很累,累了那么久換換設(shè)備,電加熱夾層鍋臺夾層鍋幫您實(shí)現(xiàn)熬制、爆炒、鹵煮、熬糖攪拌鍋油炸做到1鍋實(shí)現(xiàn)多元化。
夾層鍋的材質(zhì)是不銹鋼,可以用作蒸煮、炒菜、炸、鹵,由于功能較多所以應(yīng)用的范圍也比較廣,大到大型的公司工廠,小到家庭。
夾層鍋的型號從50L-1000L的都有,電加熱夾層鍋型號的區(qū)分主要就是根據(jù)設(shè)備的容積來計(jì)算的,例如100L夾層鍋產(chǎn)量為200斤,200L的為400斤,一次類推。但是這個(gè)容積是裝水的容積,夾層鍋若是裝密度大的食品是需要根據(jù)不同產(chǎn)品的密度重新計(jì)算的。