冷藏食品包裝袋是隨著冰箱的普及和各大先進冷藏設備的發(fā)展,對食品包裝提出的新要求。由于在低溫環(huán)境下,食品包裝袋的材質張力變弱,從而當然導致食品包裝袋及內托易破裂。包裝袋破裂會導致食品不衛(wèi)生、保質期變短,影響食品企業(yè)的形象。這里為冷藏食品包裝企業(yè)推薦幾類材質
冷藏食品包裝袋常用材質一:OPP/LLDPE,這類材質阻氧性好、水蒸氣阻隔性強、低溫韌性佳、低溫熱封拉力強等,能夠確保冷藏食品包裝袋在運輸、銷售過程中不易破損,對冷藏食品的保鮮能力也很好。而且成本比較低,在海鮮加工產品、新鮮肉類等冷藏食品包裝袋得到廣泛的應用。
冷藏食品包裝袋材質二:NY/LLDPE,這類材質的包裝性能可以耐冷凍、耐沖擊、耐穿刺,且阻氧性強、水蒸氣阻隔性強,保質期長。適用于那些真空包裝袋、充氮包裝袋等類型的冷藏食品包裝袋,主要用于湯圓、粽子、熟食等產品的包裝。
還有一些就是單層材質的如PE袋,主要應用在蔬菜、瓜果包裝等。
當然,冷藏食品包裝袋的前提生產要求是要達到的生產標準,未來的冷凍食品市場將會更大,這對冷凍食品包裝也提出更高的包裝要求,現(xiàn)在的包裝技術還是有很多地方達不到,經常會出現(xiàn)這種那種的問題。