布福娜,學(xué)名黑老虎,為五味子科 ( 或木蘭科 ) 植物厚葉五味子的果,系木質(zhì)常綠藤本植物,原生于我國西南部原始森林,而現(xiàn)難覓其蹤跡。苗語“布福娜”,意思是美容長壽之果。近幾年經(jīng)過在北方部分地區(qū)引種試栽,成為一個選育而成的新品種,是集食用、藥用、綠化、觀賞于一體的新型水果,是一個急待開發(fā)而又具有開發(fā)潛力的多用途珍稀植物。 一、特征特性 1 、果大獨(dú)特:果型為聚合果,表面恰似足球,形狀新穎,,很奇特。果大有光澤,表紋象菠蘿,垂吊如燈籠;果徑 10 ~ 12 厘米,果重 600 克左右,大果可達(dá) 1200 克。幼果青綠色,成熟為深紅,色艷如花,珍奇可愛,這一大自然的獨(dú)特造形令人嘆為觀止。作矮化盆栽,更是天然杰出的一幅藝術(shù)佳作。 2 、風(fēng)味特佳:果肉象葡萄,漿多、味甜芳香;肉色如荔枝,乳白細(xì)膩;果香如蘋果,馥郁可人;色、香、味俱佳。觀之,使人賞心悅目;聞之,讓人唾津潛溢。市場銷售,價高而回頭客多。隨著人們對水果的要求越來越挑剔,姍姍來遲的布福娜會后來居上。 3 、早果豐產(chǎn):當(dāng)年苗定植后第二年即可掛果,第四年進(jìn)入盛果期。每畝可栽 110 株左右,每株結(jié)果 50 個左右,盛果期產(chǎn)量 4000 公斤。果實 10 月份成熟,成熟期晚,耐貯運(yùn)??稍跇浼苌狭糁链汗?jié)前后出售,也可摘下自然存放至翌年 3 ~ 4 月上市,成為淡季水果市場的佼佼者,屬反季節(jié)水果新品,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?nbsp;4 、生長旺盛:抗逆性強(qiáng),幾乎無病蟲害,果實能達(dá)到綠色食品的質(zhì)量要求。春季定植的苗,當(dāng)年主蔓可達(dá) 3 米。莖蔓繁茂,葉片終年翠綠。晶瑩可鑒,遮陰效果好。既可作園林配置,又可作露地餐廳、長廊、棚架等的頂面綠化。 5 、適應(yīng)性強(qiáng):布福娜植株喜光而又耐陰,好溫暖而又耐寒,經(jīng)國內(nèi)南北多點種植,均表現(xiàn)良好。在保持品質(zhì)不變的同時,均表現(xiàn)出不擇土壤,粗生易長,但以偏酸性的沙壤土更好。成年樹能耐 40 度以上高溫和零下 20 度嚴(yán)寒。無論山區(qū)、丘陵、平原均可種植,這是從大的區(qū)域來說的,具體到某一地區(qū),可先試種,再擴(kuò)大。在北方如果冬季氣溫低于零下 20 度,或噴防凍液或采取保護(hù)措施。更適應(yīng)于栽于果林、經(jīng)濟(jì)林或房前屋后樹林之下,既可借用果樹枝干作纏附棚架,又不影響果樹的產(chǎn)量,或在布福蔓行間套種四季草莓,是實現(xiàn)“雙季果園”的首選品種。也是高效農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)的最佳品種之一。 6 、藥用價值:據(jù)侗族藥醫(yī)介紹,布福蔓是一種食藥兩用佳果,不僅果實可食用、味美香甜,從根到葉均可入藥,具有清熱解毒、祛風(fēng)活絡(luò)、調(diào)氣止痛、清肝明目、益腎固精、補(bǔ)血養(yǎng)顏等功能。實屬我國的一種珍稀果品,開發(fā)種植布福蔓具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,是廣大林農(nóng)果友發(fā)家致富奔小康的選擇項目。 二、管理措施技術(shù) 布福娜常規(guī)管理與葡萄相似,但較葡萄粗放,病蟲害較少。需搭架以供攀纏,為確保穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn),在花期進(jìn)行人工授粉。根據(jù)植株大小進(jìn)行疏花、疏果,以保證果子的品質(zhì)。布福娜須根較多而分布較淺,因而施肥不宜太深。以弱酸性的砂壤土種植,且常保持土壤濕潤。 1 .園地選擇。“布福娜”對土壤要求不嚴(yán),一般能栽桃、李、棗、柿、梨、蘋果、葡萄、枇杷的土壤可種植,但以偏酸性的沙壤適宜。 2 .栽培方式和時間。布福娜是藤本植物,既可采取棚架式栽培,也可用籬架式栽培或盆栽。棚架每 667 平方米可植 120 株左右,株行距 2 米 X3 米;籬架每 667 平方米可植 300 株左右,株行距 1 米 X2 米。南方可在 12 月至翌年 3 月定植,北方可在春季 3-4 月定植。 3 .雌雄株搭配。布福娜屬雌雄異株植物,栽培時,要按雌株與雄株 9 : 1 的比例配栽,有利于異花授粉,也可在花期進(jìn)行人工授粉,提高產(chǎn)量。 4 .栽培方法。布福娜的須根較多,且多分布在較淺的土層。因此,山地、丘陵種植時,打穴不必太深,以長、寬各 0 . 6 米,深 0 . 5 米為宜;平原、菜園地、水稻田不需打穴、挖溝,采用起壟種植。 5 .肥水管理。每 667 平方米用 2000 公斤農(nóng)家肥和 100 公斤鈣鎂磷混勻作底肥;追肥時,要薄肥勤施,施發(fā)酵腐爛的餅肥和農(nóng)家肥;未掛果幼苗半月施肥 1 次,以氮肥為主;掛果后 10 天左右施肥 1 次,以磷、鉀肥為主。 6 .修剪技術(shù)。修剪一般在冬季開花前 1 個月進(jìn)行。一方面,修剪多余枝條;另一方面,剪掉冬季花蕾。棚架式栽培一般不需修剪,籬架式或盆栽式均要修剪,以控制樹型、保障產(chǎn)量 ( 布福娜主枝是營養(yǎng)枝,是控制樹型的枝蔓;側(cè)枝是結(jié)果枝,是控制果實的枝蔓 ) 。 7 .病蟲害的防治。抗病力強(qiáng),主要有白蟻危害根部,尺蠖危害葉和花蕾。 (1) 防治白蟻可在栽植前,在定植穴中撒施石灰、草木灰或呋喃丹。 (2) 防治尺蠖可在樹冠上噴灑 20 %的殺滅菊酯 2000-3000 倍液。
蒼南縣宜山桃花島苗圃致力于引進(jìn)和推廣國內(nèi)外優(yōu)良雜交品種,目前特色品種有菲油果、泰國蛇瓜、芋香冬瓜、布福娜、八月瓜、火參果等。與有志同仁共同致力于開發(fā)特色農(nóng)業(yè),精品農(nóng)業(yè)。