涼粉好吃必須要用好的設(shè)備,新型全自動(dòng)涼粉機(jī),自帶刮邊刮底攪拌系統(tǒng),一分鐘23轉(zhuǎn)勻速攪拌,攪的比手工更均勻,加熱系統(tǒng)為電加熱導(dǎo)熱油夾層里面加熱,使加熱面積更大,鍋體周圍都受熱,溫度時(shí)間均可設(shè)置,確保不糊鍋,試問這樣的設(shè)備做出的涼粉怎么能不好呢?更重要的是咱的原理跟手工做法是一樣的,不需要改變你的工藝,保持原使工藝,還是老配方,做涼粉更省力,還在等什么,抓緊入手吧……
有了涼粉機(jī),不必滿頭大汗的燒火,手拿大鏟的攪拌,動(dòng)一動(dòng)手指,讓您輕輕松松做老板
涼粉機(jī)特點(diǎn):
1、通過電加熱管加熱導(dǎo)熱油實(shí)現(xiàn)無壓加熱,加熱溫度可達(dá)到260度。
2、受熱面積大,加熱均勻,熱效率高。
3、加熱的速度快,物料沸騰時(shí)間短。
4、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛。
5、實(shí)現(xiàn)自動(dòng)攪拌,攪拌均勻,不糊鍋底。
6、多種出料方式:立式和可傾式(可傾斜90度,方便出料及清洗)。
7、全不銹鋼制造,符合國家衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)外鍋體均采用304不銹鋼制造,前者衛(wèi)生要求不高的可采用。
8、時(shí)間溫度可以控制。
涼粉機(jī)具有耐高溫、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強(qiáng)、不用蒸汽加熱等優(yōu)點(diǎn)。使用電加熱攪拌夾層鍋,溫度可根據(jù)食品需要調(diào)節(jié),溫度可設(shè)到260度。也可根據(jù)食品需要調(diào)節(jié)時(shí)間,完全實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。刮底攪拌系統(tǒng)每分鐘上21轉(zhuǎn),完全實(shí)現(xiàn)攪拌無死角,不糊鍋底,大大節(jié)省人力,該設(shè)備受熱面積大,受熱均勻,具有保溫系統(tǒng),連續(xù)工作節(jié)能節(jié)時(shí),非常方便;該鍋體可傾斜90度,方便出料,方便清洗。與食品接觸的地方均由304不銹鋼制成,結(jié)實(shí)耐用,不會生銹,是良好的食品加工設(shè)備。