【鼎信基酒】在濃香型基酒的釀造中,采用古法釀造技術(shù),每一滴基酒都是先輩技藝的濃縮。
古老技藝 傳承釀造藝術(shù)的靈魂
采用獨一無二的釀酒古法和老窖發(fā)酵,
釀造過程十分嚴格,精選五種糧食經(jīng)長年陳釀,
精心勾兌,最后精釀成為醇香美酒。
此酒的特點是濃香撲鼻,
開瓶時噴涌而出的芬香濃馥、繚繞延綿,
口感清爽甘冽、齒頰留香,
將中式濃香型白酒的精髓發(fā)揮更好,
令人回味無窮。
絕對中國白酒之中的珍品
眾所周知,瀘州、宜賓地區(qū)釀酒歷史源遠流長,技藝精湛,這無疑是得益于兩個地區(qū)優(yōu)良的自然環(huán)境,釀制的白酒自古以來享譽全國,并且為中國白酒工業(yè)的發(fā)展做出了重大貢獻。聞名于全國的酒城瀘州更被稱為“最 適合釀造純正糧食酒的城市”。
鼎信基酒擁有濃香型、醬香型、清香型三個香型的基酒產(chǎn)品,精選瀘州糯紅高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料,采用深山天然活性泉水,經(jīng)過人工上甑、自然發(fā)酵、混蒸混燒、量質(zhì)摘酒、分極儲存、土陶窖藏老熟等工藝精釀而成。每一滴鼎信基酒都濃縮了千年古法之精華,呈現(xiàn)出香味協(xié)調(diào)、醇厚甘美、尾凈味長的特點。