我廠生產(chǎn)的拌餡機(jī)是參照國際同類先進(jìn)產(chǎn)品的特點(diǎn),同時結(jié)合我國肉制品加工工藝特點(diǎn),自行研制開發(fā)的。該機(jī)是用于混料的必備設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品, 生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的設(shè)備 .可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加,富有彈性,特制的扇形攪拌器,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用,與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可提高工作效率,是食品生產(chǎn)的一道重要工序。該機(jī)設(shè)有正逆運(yùn)轉(zhuǎn),可滿足不同攪拌工藝的要求。優(yōu)點(diǎn):1、效率高,混料速度快
2、操作簡單,方便自如
3、自動出料,勞動強(qiáng)度更低
4、的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多
5、的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長,清洗更方便功能:對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動出料功能。轉(zhuǎn),可滿足不同攪拌工藝的要求。本機(jī)有雙軸橢圓比螺旋布置的扇形漿葉和板式螺旋型槳葉兩種,對物料進(jìn)行徑向攪拌,同時完成軸向回流,使物料以得充分混合均勻,達(dá)到理想的混合效果。
□ 本機(jī)獨(dú)特的絞龍方式,使水餃餡在攪拌充分的情況。
下能更好的保持肉菜的顆粒效果。
□ 采用鏈條傳動,既了傳動比,雙減少了振動和噪音,提高了機(jī)械運(yùn)行的穩(wěn)定性;主動軸和被動軸采用雙軸承固裝,提高了主軸的承載能力和疲勞強(qiáng)度。
□ 此機(jī)外型美觀、協(xié)調(diào)、結(jié)構(gòu)合理、性能穩(wěn)定,操作簡單方便,易于清洗。
□ 整機(jī)采用不銹鋼材料制造,十分適應(yīng)于中小水餃加工企業(yè),多品種小批量的要求。
□ 此機(jī)根據(jù)工藝要求配備不同形式的料箱上蓋。