粉條機(jī)體積小、重量輕、能耗低,操作簡(jiǎn)單,生產(chǎn)效率高,是深受歡迎的食品加工機(jī)械之一。生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、設(shè)備投資低,所產(chǎn)產(chǎn)品耐煮不斷條,口感爽滑、筋道,保留手工粉條的風(fēng)味,改變手工作坊煙熏火燎,冷凍水洗的生產(chǎn)方式,開(kāi)創(chuàng)了粉條粉絲加工新時(shí)代。
傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)粉條,與機(jī)械生產(chǎn)相比勞動(dòng)強(qiáng)度大, 煤火加熱煙熏不衛(wèi)生,且用人多,不能進(jìn)行門(mén)面店生產(chǎn)加工。為改變這一弊端,三聯(lián)機(jī)械制造公司的研究人員進(jìn)行了一系列的科研攻關(guān),專(zhuān)為粉條加工戶(hù),市場(chǎng)門(mén)面現(xiàn)加工戶(hù)設(shè)計(jì)生產(chǎn)了電動(dòng)粉條機(jī)。該機(jī)操作簡(jiǎn)單,1~2人即可生產(chǎn),性能穩(wěn)定,省時(shí)省工,采用機(jī)電一體化設(shè)計(jì),智能溫控蒸粉成型新工藝,淀粉經(jīng)水浴箱蒸煮熟化,螺旋推進(jìn)器推送擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,無(wú)須下鍋。
粉條切割機(jī)是在本廠經(jīng)過(guò)技術(shù)人員的研究,開(kāi)發(fā)了新型的多功能粉條機(jī)。此機(jī)操作簡(jiǎn)單,結(jié)構(gòu)合理,質(zhì)量,且一機(jī)多用。生產(chǎn)的土豆、紅薯、地瓜粉條有粗圓 、細(xì)圓、扁粉等形狀不同,我公司還可以根據(jù)要求,訂做不同刀具,盡量滿(mǎn)足廣大客戶(hù)的需求。 晶瑩剔透的粉條粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤(rùn)嫩滑 ,所以味道更加爽口宜人。
生產(chǎn)出的粉條粉絲寬粉營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生,不僅色白、條細(xì)、養(yǎng)分多;更適于熬菜、烹炒和涼拌菜等多種做法 涼拌、炒、燉等都可以。
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