粉條機(jī)系列設(shè)備
粉條粉絲扁粉粉皮等是傳統(tǒng)的淀粉食品,晶瑩剔透,條形均勻,耐煮,無論是夏季涼拌,還是冬季涮火鍋,它都能吸收各種鮮美湯料的味道,口感爽滑筋道,深受人們喜愛。傳統(tǒng)加工粉條粉絲扁粉粉皮等要用熱水燙淀粉打芡后瓢漏到熱水鍋內(nèi)熟化,需要人力多,勞動(dòng)強(qiáng)度大??资C(jī)械制造有限公司針對傳統(tǒng)工藝的弊端,進(jìn)行了大膽設(shè)計(jì),研制成功了替代手工生產(chǎn)粉條粉絲扁粉粉的新型機(jī)器—電熱水煮粉條機(jī)??资ル姛崴蠓蹢l機(jī)以電熱水套代替?zhèn)鹘y(tǒng)的熱水鍋,同時(shí)增加自動(dòng)溫控儀來控制水套內(nèi)的水溫,使之保持恒定的淀粉糊化溫度,以達(dá)到粉條粉絲扁粉粉的筋性和耐煮性??资ル姛崴蠓蹢l機(jī)采用螺旋推進(jìn)器勻速將熱水套水浴煮熟的淀粉通過機(jī)頭的不同規(guī)格的模板擠出成型。
別 名:粉絲機(jī),粉皮機(jī),寬粉機(jī),細(xì)粉機(jī),扁粉機(jī),川粉機(jī),苕粉機(jī),火鍋粉機(jī),肥羊粉機(jī),土豆粉機(jī),紅薯粉機(jī),酸辣粉機(jī),卷粉機(jī),腸粉機(jī),粉皮機(jī),粉耗子機(jī),鮮粉機(jī),涼皮機(jī)
加 熱 方 式:電熱水浴熟化
工作成型原理:智能溫控熟化成型新工藝,原料經(jīng)水浴熟化,螺旋擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,不用蒸煮
原 料 種類:玉米淀粉,大米淀粉,紅薯淀粉,土豆淀粉,木薯淀粉,各種豆類淀粉等單一或混合生產(chǎn),該項(xiàng)加工技術(shù)和設(shè)備用途廣泛,可生產(chǎn)多種原料、多規(guī)格的產(chǎn)品。
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