前人的說(shuō)法是：“民以食為天，食以水為先?！薄八幯a(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如水補(bǔ)?！彼麄?cè)谠煸~的時(shí)候就已意識(shí)到，所謂“飲食”，“飲”在前，“食”在后，“飲”比“食”更重要。沒有食物，人可以存活幾周；但是沒有水，3天后就會(huì)死于脫水。 每一滴巴馬八珍都有如下五個(gè)特點(diǎn) 1.高含氧高活性——巴馬獨(dú)特的喀斯特溶巖地貌具有高地磁磁化環(huán)境，造就高能態(tài)、高含氧的活性水。保持身體活性，提高免疫力。 2.小分子團(tuán)——人體細(xì)胞水通道孔徑為2納米，直徑僅0.5納米的小分子團(tuán)水能直接進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，極易被人體吸收，輸送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，排出代謝廢物。中科院院士姚鼎山教授測(cè)得巴馬水小分子團(tuán)指標(biāo)為64Hz-83Hz，是巴馬重要的長(zhǎng)壽原因。的小分子團(tuán)水一般由6-7個(gè)水分子組成，直徑0.5納米，在適合人體飲用的范圍內(nèi)。而凈水、自來(lái)水等其他類型的水，其指標(biāo)都大于100Hz，是大分子團(tuán)水（直徑2.6-6納米），不能直接參與細(xì)胞代謝，起不到防病延年的作用。巴馬八珍的小分子團(tuán)指標(biāo)在58.15-66.52Hz之間，是已知巴馬水中分子團(tuán)小的水。 3.低氧化還原電位——飲用水的氧化還原電位越低，氧化物越少，水質(zhì)越好。巴馬八珍氧化還原電位（ORP）遠(yuǎn)低于城市自來(lái)水的平均值，還原力極強(qiáng)，能清除人體內(nèi)百病之源的自由基，延緩人體細(xì)胞衰老，美容養(yǎng)顏。 4.均衡含有各種礦質(zhì)元素——巴馬八珍均衡含有巴馬巖石土壤中人體長(zhǎng)壽必須的稀有元素鋅、硒、鉀、鈣、鎂、鍶和偏硅酸等，呈離子態(tài)，易吸收。 5.天然弱堿性——環(huán)境和飲用水污染、不良飲食習(xí)慣、工作生活壓力等因素引起人體體液酸化。酸性體質(zhì)是萬(wàn)病之源，是癌癥、“三高”、糖尿病、便秘、妊娠中毒癥、過(guò)敏、眼疾、衰老等疾病的溫床。巴馬八珍pH在7.35至8.3之間，與人體體液的pH值7.35-7.45匹配，使機(jī)體保持弱堿性狀態(tài)，有效抵制上述疾病的發(fā)生。