廣州紅森林酒業(yè)供應批發(fā)法國波爾多周伯通紅葡萄酒 原瓶法國周伯通莊園干紅葡萄酒Chateau Branaire Ducru 法國周伯通紅酒｜廣州紅酒批發(fā)團購｜紅酒批發(fā)代理加盟 富璟酒業(yè)供應批發(fā)法國波爾多周伯通紅葡萄酒 品牌中英文：周伯通莊園Chateau Branaire Ducru 產(chǎn)地：法國(France) 波爾多(Bordeaux) 類型：紅葡萄酒 干紅 葡萄品種：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、小味兒多(Petit Verdot) 級別：波爾多梅多克1855分級列級酒莊之4級列莊(4th GCC en 1855) 酒精度：隨年份不同略有高低 容量：750ml 香味分類：春天的花香，黑色葡萄干和石墨味 色澤：深寶石紅色 酒體：中 口感分類：飽滿 建議醒酒時間：40分鐘 品嘗溫度：16-18℃ 搭配菜肴：紅肉類食物，芝士，野味 橡木桶陳釀：16-20個月 商品特點：此款酒呈深紫紅寶石色，混合著春天的花香，黑色葡萄干和石墨味。酸度低，入口潤滑優(yōu)雅，潛力非常，在2012-2025年達到頂峰。 酒莊介紹 莊園介紹 周伯通莊園的歷史可以追溯到17世紀，那時它還是Chateau Beychevelle(龍船莊，另一家的四級酒莊)的一部分。1642年，Beychevelle先生去世時，留下了一大筆債務，因此龍船莊（Chateau Beychevelle）被迫出售。1680年，龍船莊園的其中一部分被賣給了Jean-Baptiste Braneyre先生，也就是后來的周伯通莊園的主人。 周伯通莊園擁有60公頃葡萄園，土壤為梅多克區(qū)的沙礫土。園內(nèi)葡萄樹平均樹齡為35年，種植葡萄比例為赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 70%，美樂22%(Merlot)，品麗珠4%(Cabernet Franc)，小維度4%(Petit Verdot)。種植密度10,000株/公頃，年均單產(chǎn)4,000-5,000升/公頃。 釀造工藝 周伯通莊園(Chateau Branaire-Ducru)是一個現(xiàn)代化的莊園，莊園的葡萄酒在一個裝備精良的地窖里發(fā)酵，直到被放進橡木桶內(nèi)陳釀16至20個月之前，葡萄汁和胚酒會利用地心引力而不是使用泵將它們完全送入酒窖的控溫不銹鋼大桶內(nèi)發(fā)酵，而新橡木桶的更新比例為60%-65%，后，葡萄酒會在裝瓶之前用蛋白澄清。 中文名由來 國泰航空2006年3月3日在香港舉行中文命名儀式，宣布以金庸(查良鏞)先生武俠小說《射雕英雄傳》里的小說人物“周伯通”作為Chateau Branaire-Ducru的中文名，武功超脫，性格樂天，喜愛逍遙自在，正好表現(xiàn)出此佳釀之獨特氣派。酒標上的“周伯通”3個字是請金庸先生題寫的?！爸懿ā辈坏c“Branaire-Ducru”發(fā)音相近，而且給人一種逍遙自在的感覺。 全球葡萄酒電商也買酒 波爾多列級酒莊品鑒會 2013 波爾多列級酒莊品鑒會 - 周伯通城堡(chateau Branaire-Ducru) cha？teau Branaire-Ducru始建于17世紀，是少數(shù)的非級酒莊而使用75%之新橡木桶釀酒的酒莊。cha？teau Branaire-Ducru 的葡萄酒出口到世界許多。2010年是一個能夠與2005年相媲美的偉大年份的cha？teau Branaire-Ducru非常香醇濃烈、強勁而又優(yōu)雅，雖然在風格上偏向于果香型，但是卻具有需要一段時間的陳釀方可展現(xiàn)其真實本性的結(jié)構(gòu)和力量。 葡萄品種 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 赤霞珠形細小，深紫色，皮極厚，肉少核多，正因為如此，丹寧酸含量特高，如果釀制的時候讓皮核長時間接觸葡萄汁，發(fā)酵后的酒便極具長期陳放的潛能。赤霞珠酒的色澤深紅帶紫，保存得好的陳年赤霞珠色澤轉(zhuǎn)淺，成為朱紅色，酒的表面與杯接觸的邊緣往往會呈現(xiàn)棕色的環(huán)狀折射，過舊的赤霞珠或其它紅葡萄酒會變成淡棕色。 年輕的赤霞珠具有強烈的櫻桃，紅莓香味，收成時如果葡萄未全熟的話，便會帶青椒，青草，薄荷味。存放數(shù)年之后又會轉(zhuǎn)為接近深色的果實如黑加侖子的味道，這個時候，果味與橡木的木味混成一體，異常復雜。也有些赤霞珠帶有較成熟的氣息如咖啡豆，朱古力，煙草。 品麗珠（Cabernet Franc） 品麗珠：為法國古老的釀酒品種，世界各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龍珠的姐妹品種。她特有的個性是濃烈青草味，混合可口的黑加侖子和桑椹的果味，因酒體較輕淡，在當?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美樂(Merlot)，不過的Chateau Cheval Blanc(白馬酒莊)卻以她為主要成份。溫度低而濕潤的泥土的地區(qū)較適合品麗珠的生長，她鐘情大陸型氣候，且不怕在收割期碰上惡劣的天氣。 美樂（Merlot） 美樂（Merlot）是波爾多種植廣泛的品種，雖然赤霞珠的名氣比它更大，但是你有可能在一瓶波爾多紅酒里找不赤霞珠，但是不可能在一瓶波爾多紅酒里面找不到美樂。尤其在右岸地區(qū)美樂更是葡萄酒調(diào)和中的主力。美樂是早熟的一個品種，它們單寧含量低，喝到嘴里有甘甜味，它口味柔順。由于它的單寧比赤霞珠要輕得多，所以很適合不喜歡刺激口味的消費者。美樂果香也是相當迷人的。通常你都可以嗅到李子,櫻桃等小紅果的氣息，如果葡萄成熟度好還可以在酒里聞到成熟的李子果和李子干的風味，陳年的美樂有時會帶有香料和動物皮毛的氣息。 原瓶原裝紅酒批發(fā)團購：法國紅酒、智利紅酒、澳洲紅酒、美國紅酒、意大利紅酒、西班牙紅酒多款原瓶原裝紅酒，產(chǎn)品先后獲得了ISO9001國際質(zhì)量體系認證、〈中國衛(wèi)生檢疫合格證〉、〈中國海關(guān)關(guān)稅證〉、〈食品標簽審核證〉、〈中文商標注冊證〉以及代理商出具的〈授權(quán)代理委托書〉等認證。產(chǎn)品涵蓋日常餐酒、法定產(chǎn)區(qū)紅酒、列級名莊酒，為國內(nèi)廣大消費者提供質(zhì)優(yōu)價美的莊園紅酒。 公司經(jīng)銷代理以下酒品：法國紅酒、智利紅酒、美國紅酒、意大利紅酒、阿根廷紅酒、澳洲紅酒批發(fā)團購，法國八大名莊名酒，涵蓋紅葡萄酒、白葡萄酒、德國冰酒、加拿大冰酒、法國貴腐酒、甜白葡萄酒、起泡酒氣泡酒香檳，波爾多紅酒、法定產(chǎn)區(qū)AOC等級紅酒、赤霞珠紅酒、梅洛紅酒、黑品諾紅酒、西拉子紅酒、霞多麗紅酒、美國金粉黛紅酒等。 廣州紅森林酒業(yè)：廣州紅酒批發(fā)市場｜廣州紅酒批發(fā)團購｜白云區(qū)紅酒批發(fā)團購｜法國波爾多原瓶原裝紅酒招商代理｜紅酒代理招商｜關(guān)注微信：459050421｜紅酒批發(fā)｜法國波爾多周伯通紅葡萄酒｜品牌紅酒代理加盟｜紅酒批發(fā)