波爾多法定產(chǎn)區(qū)紅酒巴赫古堡干紅葡萄酒
ChateauBaradeBordeauxSuperieurAOC
酒廠:ChateauBarade巴赫古堡
產(chǎn)地:France法國、BordeauxSuperieurAOC波爾多法定產(chǎn)區(qū)
規(guī)格:750ML,12瓶/箱
等級:原產(chǎn)地名稱監(jiān)制葡萄酒(A.O.C)
酒精含量:13%vol
法國波爾多-巴赫古堡干紅葡萄酒葡萄品種:赤霞珠35%,梅洛45%,品麗珠20%
葡萄年份:2010
品酒師建議:法國波爾多-巴赫古堡干紅葡萄酒幽深的醬紫色,酒體清澈而明快;聞之有成熟果香,和柔和木香,清新使人愉悅;入口,層次分明,酒體均衡,果香濃郁,單寧濃郁而柔
SilverMedal,ConcoursdeBordeaux2009
法國波爾多-巴赫古堡干紅葡萄酒2009年波爾多葡萄酒競賽銀獎
儲存建議:12-18℃恒溫,相對濕度60-70%,避光,防震,無異味。
產(chǎn)區(qū)概述:
提起法國的葡萄酒,人們往往會不約而同的想到波爾多。中世紀古堡、瑰麗葡萄園及四周的玫瑰,都形成一副靜謐安詳?shù)奶飯@風(fēng)光。種植面積達到12.3萬公頃,種植的紅葡萄主要有:美樂(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)、白葡萄有:長相思(Sauvignon Blanc)、賽美容(Semillon)。波爾多是全世界葡萄酒的較大產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)8億瓶葡萄酒,其中AOC級別占總產(chǎn)量的95%。
波爾多位于法國西南部,西臨大西洋,海洋性的氣候使這里總是充滿溫和平順的天氣。這樣的氣候有利于釀造復(fù)雜而陳年的葡萄酒。波爾多以出產(chǎn)紅葡萄酒為主,口感柔順細雅,極具女性的柔媚氣質(zhì),被稱為“法國葡萄酒王后?!? 波爾多地區(qū)葡萄酒注重調(diào)配,一般由美樂、赤霞珠、混合釀制而皮。豐富微妙的口感隨著時間流逝共同演變,豐化出富澤的口感。釀酒師能根據(jù)各個葡萄酒榨汁發(fā)釀后掌握他們的個性及演變,創(chuàng)造性的調(diào)配,使之出來的葡萄千姿百態(tài)。當(dāng)波爾多葡萄酒緩緩的刺激味蕾時,往往會激起品嘗者的向往之心,讓人不禁想去探究這酒背后隱藏的來自大自然與釀酒師的神工鬼斧。