銀耳多糖 ?銀耳多糖,精選銀耳子實體或菌絲粉為原料,采用水提或水提醇沉工藝, 超聲波全程低溫萃取干燥,保持原有活性,溶解性好,易吸收。 銀耳又叫白木耳,是一種膠質食用菌和藥用菌。其形狀似雞冠或花瓣,白色半透明,干燥后淡黃色或黃色,野生銀耳主產于我國南方高山林地。直徑3-15cm干后收縮,角質,硬而脆,白色或米黃色。子實層生瓣片表面。擔子近球形或近卵圓形,縱分隔。銀耳的營養(yǎng)成分相當豐富,在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及多糖。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質,如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等,其中鈣、鐵的含量很高,在每百克銀耳中,含鈣643毫克,鐵30.4毫克。銀耳多糖詳情 【主要成分】多糖,蛋白質,氨基酸等。 【適用范圍】醫(yī)藥保健或食品行業(yè) 【性狀】淺黃色粉末 【多糖含量】多糖含量≥30%,(注:多糖含量可按要求定做) 【重金屬指標】鉛<2.0mg/kg