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竹葉青酒從誕生之日起，便閃耀著絢麗的光環(huán)。從酒的起源看，１５００年前的南北朝時期就有記載；從酒的釀造看，以源起３０００年的中華古老國酒汾酒為基酒，添加南方鮮竹葉及１３味名貴中藥材加冰糖浸泡的配制酒；從酒的歷史地位看，從北周開始，經(jīng)歷了隋、唐、宋、元、明、清、民國各個朝代，竹葉青酒是中國酒中特殊又的綠色白酒；從酒的品質(zhì)看，酒色金黃透明，似液體黃金，香氣獨特，醇厚香甜，清冽綿；從酒的歷史發(fā)展看，汾酒是白酒的祖庭，其釀造技術(shù)和工藝隨著晉商的足跡，遍布神州；從社會影響看，歷朝歷代關(guān)于竹葉青酒的歌賦詩文、書法墨寶均有記載；從酒的推廣看，從呂梁山腳下的杏花村到遍布祖國五湖四海，從宮廷貢品到美國舊金山的巴拿馬萬國博覽會金獎……歷史與實踐表明，竹葉青酒在中華民族漫長的發(fā)展過程中，承載著中國健康酒文化的厚重歷史。竹葉青酒以她的歷史，以她的輝煌，以她的品質(zhì)折射著中華文明的燦爛輝煌。
它以清香大曲酒為基酒，配以名貴藥材采用獨特生產(chǎn)工藝加工而成。其清醇甜美的口感和的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定，是我國古老的傳統(tǒng)保健名酒。竹葉青酒，與汾酒同一產(chǎn)地，屬于汾酒的再制品。它以汾酒為原料，另以冰糖、白糖、竹葉、陳皮等12種中藥材為輔料，酒度再制而成。竹葉青酒，顏色金黃透亮，有晶體感，酒烈度不大，飲后使人心舒神曠。
酒的由來 傳說很早以前，山西酒行每年要舉行一次酒會。逢酒會這天，大小酒坊的老板都把自己作坊里當年釀造的新酒抬一壇到會上，由酒會會長主持，讓眾人品嘗，排列出名次來。
