黃金珍珠米成套設(shè)備
產(chǎn)品詳細(xì)介紹
華豫萬通“黃金珍珠米”生產(chǎn)設(shè)備采用電腦控制、微孔擠壓技術(shù)再造成型,除了具有與大米外觀相同外,營養(yǎng)成分和特性都與大米有所不同,利用我們的專利技術(shù)保留了原有的營養(yǎng)成分,通體金黃,晶瑩透亮,結(jié)構(gòu)致密,營養(yǎng)均衡,保健作用強(qiáng);免淘洗,方便制作;貯存周期長;食用時(shí)可以直接蒸、煮、燜,也可以按照一定比例與普通大米混合食用,煮出的米飯口感筋道,玉米香味濃郁。
玉米黃金珍珠米成套設(shè)備
玉米黃金珍珠米是由以80目玉米粉為原料,原料進(jìn)入自動(dòng)攪拌裝置后,經(jīng)傳送帶由進(jìn)料口入膨化擠出機(jī)的缸筒內(nèi),在螺旋推進(jìn)器的推動(dòng)和擠壓下,物料向出料端運(yùn)動(dòng),在此過程中壓力越來越大,機(jī)械能轉(zhuǎn)化為熱能,原料溫度不斷的上升,并保持在一定熟化膨化溫度上。經(jīng)熟化、膨化后的物料經(jīng)出料口進(jìn)入擠壓成型機(jī)繼續(xù)擠壓,當(dāng)物料由成型模具擠出時(shí),被切粒裝置切割,而后進(jìn)入冷卻輸送機(jī)冷卻降溫后輸送出機(jī)外,最后經(jīng)晾干,便得到金黃、透亮的珍珠米。設(shè)備更換不同模具,便可生產(chǎn)各種形狀的玉米雜糧食品。該設(shè)備是玉米精加工企業(yè)生產(chǎn)各種高端玉米和雜糧加工食品不可缺少的首選設(shè)備。
生產(chǎn)玉米黃金珍珠米的意義和用途
1. 玉米是人類三大主食資源之一,占世界谷物產(chǎn)量的四分之一,已達(dá)5.87億噸,中國年產(chǎn)1.25億噸。我國玉米資源非常豐富,因單產(chǎn)高,生長期短,較耐旱,屬節(jié)水植物,玉米營養(yǎng)價(jià)值又比小麥、大米豐富,所以著名營養(yǎng)專家于若木說:“玉米是長壽食品,完全具備當(dāng)主食的資格”。只因玉米口感粗糙,一直被認(rèn)為是“粗糧”。是玉米沒有發(fā)揮其應(yīng)有的價(jià)值。
2、 從國內(nèi)玉米市場供需分析:現(xiàn)玉米多為原糧或粗加工商品交易流通在市場上,呈現(xiàn)出市場上玉米供過于求,倉儲(chǔ)爆滿,價(jià)格下滑,售糧難,已影響農(nóng)民收入。我國有五億多農(nóng)民依靠種植玉米生活,玉米銷路問題是國家重大問題,關(guān)系安定團(tuán)結(jié)。首先要解決玉米深加工,解決玉米消費(fèi)轉(zhuǎn)化,解決玉米的消費(fèi)量低于產(chǎn)量,增加農(nóng)民收入問題。為此國家第十個(gè),第十一個(gè)五年規(guī)劃中,都把玉米深加工列為首位。
3、 為此我們采用電腦控制、微孔擠壓再造成型技術(shù)、生產(chǎn)出與大米外觀相似的玉米黃金珍珠米,但是營養(yǎng)成分和大米有本質(zhì)區(qū)別,利用我們的專利技術(shù)保留了原來的營養(yǎng)成分,而米粒色澤通體金黃透亮、結(jié)構(gòu)致密、食用時(shí)方便制作免淘洗,可蒸、煮、燜,與大米的使用方法一樣,大米能做的食品,玉米黃金珍珠米都能制作。玉米黃金珍珠米的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備研制成功使玉米成為大眾健康營養(yǎng)食品、長壽食品、主食食品成為現(xiàn)實(shí)。
4、 對(duì)玉米深加工的研究,一直是世界各國重點(diǎn)研究領(lǐng)域。國外多集中研究玉米的加工在淀粉,糖漿,酒精等,但對(duì)玉米工業(yè)化生產(chǎn)食品卻很少。我國應(yīng)重點(diǎn)研究玉米食品,因玉米是人民大眾食品,健康營養(yǎng)食品,必須用現(xiàn)代化的加工手段,改善玉米的口感,提高于米的品質(zhì)和性能,替代傳統(tǒng)工藝方法,成為人民大眾食品。
5、 本項(xiàng)目是農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 、建設(shè) 農(nóng)村小 康社會(huì) 項(xiàng)目 , 是世界和國人關(guān)注的課題。本項(xiàng)目可解決農(nóng)村玉米大量積壓,銷售玉米難,影響農(nóng)民收入的大問題。