阿膠的食療保健作用阿膠的主要成分是膠原蛋白及其水解產(chǎn)物，含蛋白質(zhì)81.25%以上，水解產(chǎn)生18種以上氨基酸（包括8種人體不能合成的必需氨基酸）；含糖胺多糖（氨基多糖）及27種微量元素（其中8中必需微量元素）等，具有廣泛的醫(yī)療保健作用：*補(bǔ)益氣血阿膠補(bǔ)血效果，李時(shí)珍《本草綱目》譽(yù)阿膠為“補(bǔ)血圣藥”,強(qiáng)調(diào)阿膠的主要功用在于“補(bǔ)血與液”.葉天士稱贊阿膠是“血肉有情之品”,善于補(bǔ)血，擅長(zhǎng)治療血虛引起的各種病癥?，F(xiàn)代藥理研究證實(shí)，阿膠可直接作用于造血鏈，升高骨髓造血細(xì)胞、白細(xì)胞、紅細(xì)胞和血紅蛋白，促進(jìn)骨髓造血功能，迅速恢復(fù)失血性貧血之紅細(xì)胞功能，增強(qiáng)免疫。*美容養(yǎng)顏阿膠由膠原蛋白及其部分水解物組成。其中，膠原蛋白具有獨(dú)一的“三螺旋”分子結(jié)構(gòu)，能有效補(bǔ)充人體皮膚膠原蛋白的流失，增強(qiáng)皮膚的彈性，防止皺紋的產(chǎn)生。阿膠富含蛋白質(zhì)降解成分，通過補(bǔ)血起到滋潤皮膚的作用，有利于皮膚的保健，使用后會(huì)面色紅潤，肌膚細(xì)嫩，有光澤，彈性好，而且有一定的祛斑效果?，F(xiàn)代藥理研究證實(shí)，阿膠還能刺激機(jī)體細(xì)胞產(chǎn)生SOD,并能提高SOD的活性，而SOD能夠清除氧自由基，具有美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。*阿膠所含的氨基酸與鈣、鉀、納、鎂、鍶等17種元素是人體所需的重要營養(yǎng)物質(zhì)，有抗衰老的作用。阿膠還含有大量的鈣質(zhì)，是中老年保健所不可缺少的。此外，阿膠還可通過甘氨酸的作用，促進(jìn)鈣的吸收，能改善體內(nèi)鈣平衡，從而改善中老年因缺鈣而出現(xiàn)的各種病癥。*強(qiáng)筋健骨阿膠補(bǔ)血補(bǔ)液，血能養(yǎng)筋，液能潤滑關(guān)節(jié)，充實(shí)骨髓、脊髓、腦髓，故能強(qiáng)筋健骨，流利關(guān)節(jié)，抗御風(fēng)濕的傷害。所以《藥性論》說服用阿膠可以“堅(jiān)筋骨”.李時(shí)珍《本草綱目》說阿膠可“治男女一切風(fēng)病，骨節(jié)疼痛”.《本草綱目拾遺》補(bǔ)充說，阿膠能治“內(nèi)傷腰痛”,“可強(qiáng)力伸筋，添精固腎”.因此，中年以后服用阿膠，有助于強(qiáng)筋健骨，避免骨質(zhì)疏松，使關(guān)節(jié)靈活，身輕體健。*增強(qiáng)體質(zhì)阿膠對(duì)年老體弱、久病體虛、易感冒等有較好的治療及預(yù)防作用?，F(xiàn)代研究表明，阿膠能夠提高小鼠的耐缺氧能力，增強(qiáng)耐寒冷能力。實(shí)驗(yàn)還顯示，阿膠可減輕靜脈注射油酸后造成的肺血管滲出性病變，長(zhǎng)期服用，可提高肺功能。孩子吃阿膠糕同樣不錯(cuò)，因?yàn)檠a(bǔ)血效果好，利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，還能促進(jìn)腦發(fā)育，讓孩子更聰明。此外，改善小兒哮喘也有。即食阿膠糕的吃法：不同體質(zhì)有不同的服用方法，如作為日常保健可以早空腹晚飯后半小時(shí)各2勺(以我們送的勺子為準(zhǔn)），如不方便早空腹可以加入早餐中（豆?jié){，牛奶，粥，米糊等）攪拌均勻一起吃，體質(zhì)不好的可以加到早晚各3勺，容易上火的朋友不要空腹吃晚上也不要吃，只早飯后吃一次2勺即可，也可以和早餐一起吃晚上有時(shí)間可以用我們送的艾葉泡泡腳，小朋友們吃的話一次一勺就可以啦，不要空腹哦！吃的過程中有問題要即時(shí)資訊人士，注意經(jīng)期感冒不要吃。我公司將始終堅(jiān)持以傳承千年阿膠文化，服務(wù)人類健康事業(yè)為己任，始終堅(jiān)持誠信經(jīng)營的理念，全方位加強(qiáng)誠信文化建設(shè)，努力把潤生堂阿膠打造成為全國，為阿膠行業(yè)的健康發(fā)展盡心盡力，為廣大朋友的健康事業(yè)做出自己的貢獻(xiàn)。我國現(xiàn)存較早的藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，并對(duì)其性味、功效歸納為：“味甘，平，無毒。主心腹內(nèi)崩、勞極灑灑如虐狀，腰腹痛。四肢酸痛。女子下血，安胎。久服，輕身益氣?！奔词嘲⒛z糕是在中醫(yī)理論基礎(chǔ)上研制而成。其成份中的阿膠和紅棗能補(bǔ)血；黑芝麻和核桃能補(bǔ)腎；冰糖能潤燥，同時(shí)加入酒增加功效。本膏制作非常精細(xì)，特別容易消化吸收，氣血雙補(bǔ)，長(zhǎng)期服用后血色素明顯提高。老人吃能補(bǔ)血、補(bǔ)腎；兒童吃能促進(jìn)腦發(fā)育，利于成長(zhǎng)，讓孩子更聰明；對(duì)男士痛風(fēng)有治療奇效。補(bǔ)血養(yǎng)顏阿膠糕特別適合女士長(zhǎng)期服用，有非常好的美容效果，可以令頭發(fā)烏黑，富有光澤和彈性，減少面部色斑與皺紋，其良好的補(bǔ)血效果能夠延緩衰老。