上海朗顯環(huán)境科技有限公司于油煙凈化系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)、制作及安裝服務(wù),可針對以下場所提供系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)及施工調(diào)試維護(hù)服務(wù):
餐飲企業(yè)廚房排煙、燒烤排煙系統(tǒng)
中央廚房排煙系統(tǒng)
美食街油煙凈化工程
餐飲廣場油煙凈化工程
企事業(yè)單位食堂油煙凈化工程
1、 排油煙系統(tǒng)組成
集煙罩 排煙管道 油煙凈化器 除油煙異味設(shè)備 消聲器 排煙風(fēng)機(jī) 在線監(jiān)控系統(tǒng)
2、餐飲油煙廢氣量計(jì)算
根據(jù)廚房通風(fēng)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)規(guī)范,烹飪廚具上方需安裝集煙罩,通風(fēng)工程排煙量需按照煙罩截面風(fēng)速0.5-0.7m/s設(shè)計(jì)。
根據(jù)Q=3600V·S
Q:排煙量—m3/h V:截面風(fēng)速—m/s S:集煙截面—㎡
截面風(fēng)速按0.6設(shè)計(jì),即每平方米煙罩截面排煙量為
Q=3600×0.6×1 =2160 m3/h
3、 餐飲油煙治理目標(biāo)
上海市自2015.05.01起,實(shí)施《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》新標(biāo):
附表 飲食業(yè)單位的油煙較高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施較低去除效率
規(guī)模
小型
中型
大型
較高允許排放濃度(mg/m3)
1.0
凈化設(shè)施較低去除效率(%)
90
4、排油煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)及施工核心問題點(diǎn)
a、廚房煙氣抽排不力,致使廚房煙氣彌漫甚至外溢至營業(yè)廳。
b、排煙管路系統(tǒng)漏油現(xiàn)象嚴(yán)重。
c、排煙系統(tǒng)防火設(shè)置不規(guī)范合理,存在火災(zāi)延管道蔓延風(fēng)險(xiǎn)。
d、廚房排風(fēng)及補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)配置不合理,致使排煙不暢或營業(yè)廳空調(diào)系統(tǒng)損失嚴(yán)重。
e、管路設(shè)計(jì)或設(shè)備選型不合理,造成效果不佳或能耗損耗較大。
本公司具多名經(jīng)驗(yàn)豐富的設(shè)計(jì)技術(shù)人員及專職施工人員,具有完整設(shè)計(jì)規(guī)劃及施工能力,可從管路優(yōu)化設(shè)計(jì)、系統(tǒng)優(yōu)化配置、
設(shè)備合理選型、各項(xiàng)施工細(xì)節(jié)把握,確保排煙系統(tǒng)按質(zhì)按期完成,系統(tǒng)節(jié)能安全運(yùn)行。