甘肅鴻宇制冷HYYSD30風(fēng)冷冷凍機(jī)-60℃反應(yīng)釜冷凍 1、也不需要擔(dān)心食品附帶的細(xì)菌繁殖破壞食品,乙醇速凍機(jī)介紹：　　1,-15度乙醇冷凍機(jī) 2、以酒精為載冷劑,主要部件特點(diǎn)：　　機(jī)組壓縮機(jī)采用的是國(guó)際大金 3、設(shè)備分為帶箱與不帶箱兩種,具有好的動(dòng)靜平衡 4、乙醇速凍機(jī)介紹：　　1,食品質(zhì)量好,超低溫酒精機(jī)組是以R22作為上部循環(huán) 5、效率可提高10％以上,＊采用機(jī)械密封 6、故障率更低,R23作下部循環(huán)的二元復(fù)疊式超低溫制冷裝置,冷凝效率好 7、具有好的動(dòng)靜平衡,使用壽命長(zhǎng) 8、可根據(jù)用戶需要選用,在-1℃～-5℃之間大部分冰晶生成,安裝保養(yǎng)容易 9、半封閉壓縮機(jī)分為活塞式與螺桿式　　螺桿式采用的是國(guó)際先進(jìn)的率5：6專利非對(duì)稱轉(zhuǎn)子齒型,整臺(tái)泵采用軸承,具有好的動(dòng)靜平衡 10、運(yùn)行成本低,R23作下部循環(huán)的二元復(fù)疊式超低溫制冷裝置,美優(yōu)樂等） 11、這個(gè)階段叫做較高冰結(jié)晶生成階段,風(fēng)冷式冷凍機(jī)組安裝快捷 12、電器配件：采用的是國(guó)際（施耐德）,應(yīng)用溫度范圍：-40℃—-80℃,產(chǎn)品速凍完直接進(jìn)冷藏庫(kù)冷藏就可以 乙醇速凍機(jī)優(yōu)點(diǎn)：速凍時(shí)間短 保鮮時(shí)間長(zhǎng) 食品質(zhì)量好 衛(wèi)生又環(huán)保 （1） 避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體。 （2） 減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時(shí)汁液流失少（ 3） 細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間縮短，濃縮的危害性下降到較低程度 （4） 將食品迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下，有利地抵制微生物的增長(zhǎng)及其生化反應(yīng)。 （5） 水產(chǎn)品液態(tài)速凍保鮮設(shè)備：凍結(jié)速凍快（只需幾分鐘到十幾分鐘）效率高，運(yùn)行成本低 （6） 由于采用超低溫冷凍技術(shù)，所以在產(chǎn)品速凍時(shí)能完全有效殺毒滅菌作用。產(chǎn)品速凍完直接進(jìn)冷藏庫(kù)冷藏就可以，也不需要擔(dān)心食品附帶的細(xì)菌繁殖破壞食品。 （7）食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間短，有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)大多數(shù)食品在溫度降低到-1℃時(shí)開始凍結(jié)，在-1℃～-5℃之間大部分冰晶生成，這個(gè)階段叫做較高冰結(jié)晶生成階段。液態(tài)速凍結(jié)可以使此階段的凍結(jié)時(shí)間大大縮短，可以以速度排除這部分熱量，這對(duì)提高速凍食品的質(zhì)量具有重要意義。乙醇速凍機(jī)組配置：全封閉壓縮機(jī)：采用國(guó)際250482874渦旋式壓縮機(jī)，同傳統(tǒng)往復(fù)式比較，效率可提高10％以上，節(jié)省能耗；故障率更低，性能更卓越、。 制冷配件：采用的是國(guó)際（丹佛斯，艾柯等）?？刂?，性能穩(wěn)定。 電器配件：采用的是國(guó)際（施耐德）。使用安全，控制，使用壽命長(zhǎng)。 水泵：葉輪采用水力模型設(shè)計(jì)，具有好的動(dòng)靜平衡，性能穩(wěn)定；整臺(tái)泵采用軸承，振動(dòng)小、噪音低；同軸直接式構(gòu)造，效率高、體積小、重量輕、安裝保養(yǎng)容易；＊采用機(jī)械密封，不損軸心，不漏水，使用壽命長(zhǎng)。乙醇速凍機(jī)組參數(shù)： 項(xiàng)目 單位 產(chǎn)品型號(hào) HYH35D(FD) HYH40D(FD) HYH45D(FD) HYG54D(FD) HYG75D(FD) HYG98D(FD) HYG106D(FD) HYG130D(FD) 載冷劑溫度/制冷量 -45℃~-50℃ kW 29.7 34 38.5 45.9 54.1 83.4 90.8 110.7 -55℃~-60℃ 19.2 22.1 25.3 32.2 44.37 58.2 63.4 77.3 -65℃~-70℃ 11.5 14.8 16.5 20.6 33.6 37.8 40.8 49.8 電源 3φ-380V-50Hz 配電功率 kW 33 43 50 68 88 102 113 128 一級(jí)壓縮機(jī) 運(yùn)行功率 kw 17.7 19.4 23 35.9 45.6 51 59.7 67.1 制冷劑 R404a 啟動(dòng)方式 部份線圈起動(dòng) Y-△起動(dòng) 二級(jí)壓縮機(jī) 運(yùn)行功率 kw 16.35 19.2 21.1 25.2 33.2 41.6 45.6 55.6 制冷劑 R23 啟動(dòng)方式 部份線圈起動(dòng) Y-△起動(dòng) 冷凝蒸發(fā)器 型式 板式換熱器 蒸發(fā)器 型式 板式換熱器 載冷劑流量 m3/h