沈家洪城重慶火鍋加盟流程1、投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向德莊火鍋加盟總部的投資顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。2、投資者到沈家洪城重慶火鍋加盟總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。3、沈家洪城重慶火鍋加盟總部對(duì)投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。4、雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同。5、沈家洪城重慶火鍋么加盟?沈家洪城重慶火鍋加盟流程是?投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。6、沈家洪城重慶火鍋加盟總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。7、沈家洪城重慶火鍋加盟總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。8、沈家洪城重慶火鍋加盟總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。本文來(lái)源于沈家洪城重慶火鍋加盟火鍋在吃法上的獨(dú)樹(shù)一幟昔日的老火鍋館內(nèi)，特制高大的桌凳，鐵銅質(zhì)的鍋下，炭火熊熊，鍋里湯汁翻滾，食客居高臨下，虎視眈眈盯著鍋中的菜品，舉杯揮箸。尤其盛夏臨鍋，在爐火熏烤中汗流浹背，吃得起勁時(shí)脫掉上衣赤膊上陣。重慶人吃火鍋的豪放與氣吞山河之勢(shì)是其他地區(qū)無(wú)法相比的，這正是巴渝飲食文化的體現(xiàn)，是古老巴民族勇武豪放性格和飲食文化心理的表現(xiàn)。如今的重慶火鍋加盟已現(xiàn)代化了，火鍋湯由傳統(tǒng)的紅湯發(fā)展到紅白湯。調(diào)味則出現(xiàn)了清油碟、麻油碟、干油碟、蒜油碟、茶油碟、蛋清碟等，美不勝收。在火鍋的設(shè)備和燃料上都有了很大的改進(jìn)，吃重慶火鍋的樂(lè)趣和豪放氣派，只有身臨其境，親口品嘗才能體會(huì)。本文來(lái)源于沈家洪城重慶火鍋加盟開(kāi)店需要考慮的事開(kāi)火鍋店利潤(rùn)空間很大，但想開(kāi)好一家火鍋店可不是一件容易的事情。創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板跟打工不一樣，需要全方位的考慮所有的問(wèn)題，做到未雨綢繆，防患于未然，這樣等問(wèn)題出現(xiàn)的時(shí)候才不會(huì)手忙腳亂，下面小編向您介紹一下開(kāi)火鍋店需要考慮到的問(wèn)題。店面選址現(xiàn)在的餐飲都要求面積要大，特別像火鍋店，消費(fèi)者一般不會(huì)單獨(dú)過(guò)來(lái)吃火鍋，而是一次就來(lái)一群人，這才是真正的下館子。所以店面的選址很重要，面積要求1000平方左右.好，然后地址嘛，沒(méi)必要非得商業(yè)區(qū)，但一定要選在人.流量多的地方，要和別的餐飲店面非常靠近。硬件采購(gòu)火鍋店對(duì)于硬件的采購(gòu)很講究，比如餐盤(pán)啊，電磁爐啊的，所以在投資之前就一定要搞定這些硬件設(shè)備的采購(gòu)計(jì)劃，因?yàn)檫@是火鍋店投資中相當(dāng)大額一筆(大約占總投資的35%左右)。又由于考慮到日后的維護(hù)和消防評(píng)估，建議使用電磁爐，雖然首期投資很大，但省去了后期很多很麻煩的事情。店面裝修一般.先要考慮的是消防，這個(gè)必須在裝潢之前就應(yīng)該考慮好，避免以后不必要的損失。然后就是墻面，地板，前臺(tái)，燈光，排氣，排濕等一系列總體的規(guī)劃?？偟膩?lái)說(shuō)裝潢還是看個(gè)人喜好的，但千萬(wàn)不要粗糙，因?yàn)榈昝娴男蜗髮?shí)在很重要。注意的是裝潢必須要建立在消防審查通過(guò)的前提下進(jìn)行。菜品采購(gòu)包括肉類和蔬菜，蔬菜很容易解決，但是肉品是個(gè)很麻煩的事情，.好是能找到而又穩(wěn)定的供貨商。后要給你的菜品定個(gè)價(jià)，這個(gè)是根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平來(lái)的，不能定得太高，否則消費(fèi)不起。后廚和人員配置廚房衛(wèi)生很重要，這直接關(guān)系到菜品的品質(zhì)和顧客對(duì)于店面的總體印象。后廚在餐飲中是重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。人員配置包括服務(wù)員，廚師(調(diào)配底料)，后勤打雜(洗碗)，前臺(tái)收銀，大堂經(jīng)理，服務(wù)接待。一般服務(wù)員要求人數(shù)多，一般10個(gè)平方安排一個(gè)人。這就是開(kāi)火鍋店的必須流程，在這里小編還要提醒商家注意的是開(kāi)火鍋店千萬(wàn)要有自己的核心菜品，口味好吃價(jià)格實(shí)惠，這樣吃過(guò)的人就會(huì)口口相傳，你的生意自然就來(lái)了。本文來(lái)源于沈家洪城