重慶火鍋加盟行業(yè)的未來發(fā)展趨勢火鍋在中國已有上千年的歷史，天涼了，吃火鍋，早已成了人們秋冬季的飲食習(xí)慣。重慶火鍋美食五花八門，有著廣泛的消費(fèi)群體，同時占據(jù)了中國火鍋行業(yè)的半壁江山，蘊(yùn)藏著無限商機(jī)。2014年中國火鍋品牌50強(qiáng)企業(yè)，中國火鍋之都重慶企業(yè)占13席，當(dāng)之無愧坐穩(wěn)頭把交椅。此外，重慶還有10余家企業(yè)獲中國火鍋10品牌、中國火鍋10大連鎖等9項(xiàng)大獎的21個獎牌。這些都足以見證重慶火鍋在中國火鍋行業(yè)的龍頭地位。本文來源于沈家洪城重慶火鍋加盟，火鍋店選址要注意?選址之前，必須要選擇一個便于經(jīng)營和發(fā)展的區(qū)域，這是選址的前提。在選址時要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境優(yōu)越等各方面的因素?；疱伒赀x址的原則：要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等，道路暢通，顧客容易“接近”;同時注意周邊要有配套到位的環(huán)境。外部環(huán)境要形成氣候，火鍋店其它餐飲要混合經(jīng)營，如“餐飲一條街”、“火鍋城”等。“沈家洪城”老火鍋品牌正朝著集約化、規(guī)模化、多元化發(fā)展，在發(fā)展的過程中，始終堅(jiān)持“誠信為本、務(wù)實(shí)求精、思變創(chuàng)新、聚才造?！钡慕?jīng)營理念，不斷提高品牌核心競爭力，努力打造中國老火鍋第.一.品.牌，讓每位合作伙伴實(shí)現(xiàn)餐飲夢想，體驗(yàn)事業(yè)成功的喜悅！本文來源于沈家洪城重慶沈家洪城老火鍋加盟重慶“沈家洪城”老火鍋是上世紀(jì)八十年代末臨江門洞子老火鍋的傳承與再現(xiàn)，據(jù)居住在臨江門一帶的老人回憶：當(dāng)時臨江門的洞子里有一家老火鍋店，雖然店堂簡陋，連個招牌都沒有。但一到吃飯時間，店內(nèi)人聲鼎沸，眾人圍坐在大鐵鍋前，涮著出宰牛場的新鮮毛肚，打著牙祭的人連呼安逸、霸道，等位的人則眼盯鍋中心急如焚。路上常有人被撲鼻的香味誘得駐足不前，更有無數(shù)的食客慕名而來。這家店的名聲就這樣傳開了，人們在口碑相傳時，都不約而同提到“臨江門洞子”，因而得名。隨著火鍋的快速發(fā)展，到二00八年，臨江門洞子老火鍋的傳承人沈洪存先生終于擔(dān)當(dāng)起祖輩秘訣傳承的重任，秉承祖輩“實(shí)實(shí)在在沈家人、地地道道老火鍋”的經(jīng)商祖訓(xùn)，堅(jiān)持在技術(shù)和管理上“博采眾長、推陳出新”。將“臨江門洞子”老火鍋改名為”沈家洪城”并相繼開設(shè)了“魯能店、南坪店、汽博店等六家直營店和168家加盟店，加盟店遍布全國各大區(qū)域，在市場上形成非常好的口碑效益。同時連續(xù)三屆全國火鍋節(jié)上都是人氣旺的展位，更有不少加盟商現(xiàn)場品嘗，現(xiàn)場簽約，令同行羨慕不已。品牌能有這樣的結(jié)果不是偶然，而是公司掌舵人十幾年的技術(shù)積累與創(chuàng)新。在2015年第八屆火鍋節(jié)暨首屆全國調(diào)味師大賽上榮獲金獎，本品牌在重慶眾多的老火鍋品牌中獲得老火鍋前3強(qiáng)稱號。目前沈家洪城的還在快速、穩(wěn)步的增長中，不少加盟商一人就開幾家分店。他們在沈家洪城這品牌上獲得了經(jīng)濟(jì)效益、社會效益雙豐收，成為名副其實(shí)的企業(yè)家。沈家洪城老火鍋品牌在成就他人的同時也讓品牌信譽(yù)得到了更大的提升，奠定了老火鍋領(lǐng).導(dǎo).品.牌的地位。本文來源于沈家洪城