照蛋：首回照蛋是在孵化后7—8天，主要檢查種蛋的受精率和胚胎發(fā)育情況。發(fā)育正常的胚胎在燈光照驗(yàn)下，隱約可見(jiàn)胚胎上浮，卵黃囊上的血管網(wǎng)向四周擴(kuò)張如蜘蛛網(wǎng)狀。弱胚血管纖細(xì)，擴(kuò)張面??；無(wú)精蛋，蛋內(nèi)透明，隱約呈現(xiàn)蛋黃的陰影；死精蛋呈現(xiàn)血線(xiàn)或血環(huán)，有時(shí)可見(jiàn)粘殼的小黑點(diǎn)。第二次照蛋雞蛋在孵化的11天。大型立體孵化機(jī)在第二次照蛋時(shí)，多采用抽查法，抽檢幾個(gè)蛋盤(pán)的胚胎。發(fā)育正常的胚胎，尿囊在蛋的合攏，包圍蛋內(nèi)的蛋白，可見(jiàn)蛋的布滿(mǎn)血管；發(fā)育遲緩的胚胎，尿囊尚未合攏，蛋的尚無(wú)血管分布；死胚蛋無(wú)血管分布，蛋內(nèi)半透明，蛋中有模糊的團(tuán)塊。第三次照蛋雞蛋在孵化的18—19天進(jìn)行。發(fā)育正常的胚胎，氣室增大，氣室邊緣是彎曲傾斜的，血管粗，可偶見(jiàn)胚胎閃動(dòng)，即胎動(dòng)，俗稱(chēng)轉(zhuǎn)身和閃毛。即將出殼的雛禽占據(jù)胚蛋；發(fā)育遲緩的胚胎，氣室增大，平齊，血管明顯，蛋的發(fā)亮；死胚蛋氣室邊緣彎曲度不大或無(wú)彎曲，蛋的發(fā)亮，蛋內(nèi)發(fā)暗，渾濁不清，摸之無(wú)溫暖感。使用火爐加溫時(shí)可用調(diào)盤(pán)的方法來(lái)減少溫差，調(diào)盤(pán)時(shí)在同一批之間上下里外對(duì)調(diào)，也可左右里外互換。使用普通的蜂窩煤爐，將煤爐放置在孵化機(jī)側(cè)面,距孵化機(jī)側(cè)面約20厘米處（孵化機(jī)應(yīng)墊高或?qū)⒎欧涓C煤爐的地方挖低），用橡膠管將加熱器與孵化機(jī)內(nèi)的水盤(pán)連接，膠管一端接到水壺出口，接口處一定要牢固；一端插到水盤(pán)中，水盤(pán)里加半盤(pán)水即可。將加熱器放置在煤爐口上，這樣就可以用蜂窩煤爐加溫了。用煤爐加溫時(shí)應(yīng)注意加熱器口與水盤(pán)底要平行，使用火爐加溫時(shí)，機(jī)內(nèi)水盤(pán)上口應(yīng)蓋上一層塑料薄膜，塑料薄膜用紙夾固定，以防濕度過(guò)大，水盤(pán)上面應(yīng)放隔溫層，以防近水盤(pán)的兩層蛋盤(pán)超溫。蛋盤(pán)架上下層蛋盤(pán)上應(yīng)各放一支孵化溫度計(jì)，觀(guān)察窗上也應(yīng)放溫度計(jì)，以便隨時(shí)觀(guān)察調(diào)節(jié)溫度。水盤(pán)里應(yīng)保持5厘米高的水位，經(jīng)常檢查加水，千萬(wàn)不要斷水。如果爐火不旺，又趕上停電，機(jī)內(nèi)溫度低，可用事先備好的開(kāi)水從機(jī)外加水倒進(jìn)水盤(pán)內(nèi)，以提高溫度。孵化機(jī)應(yīng)備有標(biāo)準(zhǔn)均溫?fù)Q氣，由當(dāng)?shù)貧庀蟛块T(mén)檢驗(yàn)，用以檢測(cè)其他設(shè)備的溫度計(jì)、紅色或藍(lán)色、溫度計(jì)、干濕球計(jì)，根據(jù)檢測(cè)校正，不可以使用在孵化機(jī)上面、雛雞分級(jí)器：即雛雞分級(jí)傳送帶裝置，分級(jí)器裝有46～61厘米寬的傳送帶，有長(zhǎng)條形，也有圓盤(pán)形。傳送距離為183～244厘米，雛雞從出雛，間窗口開(kāi)始傳送，工作人員坐在傳送帶兩邊，將符合標(biāo)準(zhǔn)的雛雞挑出，淘汰雛從另一端落下。真空吸塵器：孵化場(chǎng)內(nèi)的塵埃應(yīng)用真空吸塵器吸除，而不用清掃，孵化場(chǎng)消毒用以沖洗地板、墻壁、孵化設(shè)備孵化盤(pán)和出雛盤(pán)等。