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礦泉水來源于地下深處，其形成條件極為復(fù)雜，由于各種地質(zhì)因素及地球化學(xué)環(huán)境的影響不盡相同，導(dǎo)致地下所含礦物成分和種類也千差萬別。綜合起來，它要受地質(zhì)構(gòu)造條件、巖石地球化學(xué)條件、水文地質(zhì)條件以及水巖作用條件等的控制。這些控制條件因素都是互相關(guān)聯(lián)，而又不能分離的。礦泉水是特定地質(zhì)條件下的產(chǎn)物，它是水與巖石、礦物相互作用下形成的特性地下水。由于地球不停地運(yùn)動(dòng)，火山噴發(fā)、巖漿活動(dòng)、造山運(yùn)動(dòng)、沉積剝蝕，導(dǎo)致地球表面裂痕，致使自然界水通過這些裂痕、孔洞滲入地下深處。微量元素有Sr、Br、I。據(jù)原地礦部水文地質(zhì)工程地質(zhì)技術(shù)方法研究所秦志學(xué)統(tǒng)計(jì)：截止于1993年底，我國已完成天然礦泉水勘劃評價(jià)工作共1606處，其中分布在松散巖區(qū)250處，巖漿巖區(qū)494處，碎屑巖區(qū)359處，變質(zhì)巖區(qū)119處，碳酸巖區(qū)253處（見表2-1）。我國已發(fā)現(xiàn)的天然礦泉水情況表明，礦泉水類型的形成與巖性有著密切的關(guān)系。如巖漿巖中含有各類長石、橄欖石、角閃石等礦物，其主要化學(xué)成分為SiO2和Al2O3，這些巖石風(fēng)化，水解后進(jìn)入水體，形成富含偏硅酸礦泉水。方家驊論述“江蘇省飲用天然礦泉水蘊(yùn)藏條件”時(shí)指出：地殼中巖石（土）的化學(xué)元素都能在一定的物理化學(xué)條件下，不同程度地溶解于水，并與水一起運(yùn)移。許多情況下，地下水的化學(xué)成分比地表水（江河湖海）的化學(xué)成分復(fù)雜得多，就是地下水直接溶解巖石的結(jié)果。比如弱堿性條件下SiO2可溶于水中，飲用天然礦泉水的特殊成分及微量元素在很多情況下主要來自巖漿巖。巖漿巖中有代表性成分的化學(xué)平衡值見表2-2。
