大蒜粉
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英文：Garlic powder。
性狀：白色流動(dòng)性的細(xì)小粉末。蒜味濃烈、，不產(chǎn)生抗藥性，無(wú)毒無(wú)害，體內(nèi)無(wú)殘留。
主要成份：一、二、三、四硫醚。
制備：大蒜粉，通過(guò)大蒜素油添加載體制備而成的粉劑。
廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品、醫(yī)藥等行業(yè)的生產(chǎn)?！ ?其特點(diǎn)及功效：
廣譜抗菌和抑菌、殺菌作用:可有效抑制大腸桿菌、沙門氏等有害菌類的生長(zhǎng)、繁殖，對(duì)畜禽因革蘭氏陰性及陽(yáng)性菌感染引起的呼吸道、消化道疾病及其并發(fā)癥 療效。
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