核桃油的特點(diǎn)
據(jù)分析，每100克核桃仁的脂肪含量為63～76克。其脂肪主要成分是亞油酸甘油酯、亞麻酸及油酸甘油酯，這些都是人體所必需的脂肪酸。核桃油是將核桃仁通過(guò)榨油、精煉、提而制成，色澤為黃色或棕黃色，是人們?nèi)粘Ｉ钪欣硐氲氖秤门胝{(diào)油。核桃油是一種食用油，核桃仁的含油量高達(dá)65～70%，每100kg帶殼核桃仁可榨油25～30 kg。
河北樂(lè)活食品有限公司（前為邢臺(tái)樂(lè)活農(nóng)林開(kāi)發(fā)有限公司）成立于2009年，由多位有識(shí)之士和具有學(xué)術(shù)背景的吳吉生先生創(chuàng)辦，以國(guó)際認(rèn)可的“樂(lè)活LOHAS”-----健康環(huán)?？沙掷m(xù)發(fā)展為核心理念，以“回歸自然，智慧遠(yuǎn)行”為企業(yè)定位，以“膳行天下，健康萬(wàn)家”為企業(yè)目標(biāo)。樂(lè)活食品，目前有核桃膳食、珍品油脂、河北特產(chǎn)三大類別，30多個(gè)特色健康食品，在太行山區(qū)建有自己的原料基地和生產(chǎn)基地，技術(shù)中心，銷售中心，并與多家企業(yè)，科研單位有著長(zhǎng)期的深度合作。
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