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牛肉餡變頻斬拌機，魚肉魚糜斬餡機價格特點
采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設計為合理。 牛肉餡變頻斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到的組合，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強，大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
牛肉餡變頻斬拌機，魚肉魚糜斬餡機價格配置
斬拌機整機采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。 1、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。 2、魚肉魚糜斬餡機主要部件采用加工中心加工、確保加工度。 3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。 4、選用軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。 5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。 6、魚肉魚糜斬餡機刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
牛肉餡變頻斬拌機，魚肉魚糜斬餡機價格利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料，冰片，水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。 我公司生產(chǎn)的魚肉魚糜斬餡機完全采用不銹鋼做原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，達到儀器衛(wèi)生標準工藝先進，設計合理，能夠使肉制品的斬切細度。發(fā)熱小，斬切時間短，提品的的彈性和出品率。
