鐵皮石斛自古以來(lái)就是治療高血糖、高血壓、高血脂的奇方。它所含有的活性多糖可以增強(qiáng)胰島素活性，對(duì)胰島素?fù)p傷有修復(fù)作用，能降低血糖水平，使其恢復(fù)正常。其活性大小也與多糖的量有關(guān)。 正常情況下，人體內(nèi)酯質(zhì)的合成與分解保持一個(gè)動(dòng)態(tài)的平衡，一旦平衡遭到破壞，血脂含量的增高將使動(dòng)脈膜受到損傷而導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，鐵皮石斛所含有的植物活性多糖能提升人體腺容能力，溶解脂肪沉淀，平穩(wěn)降血脂。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人一旦診斷高血壓病需要終身服藥，終身服藥會(huì)對(duì)腸胃導(dǎo)致不可逆轉(zhuǎn)的損害。鐵皮石斛含有植物活性多糖能夠有效溶解血栓，清除血管內(nèi)淤積和毒素，是硬化的血管恢復(fù)彈性，防止血管破裂，疏通血管，凈化. 鐵皮石斛降血糖——鐵皮石斛所含有的活性石斛多糖可以增強(qiáng)胰腺活性，對(duì)胰島細(xì)胞損傷有修復(fù)作用，促進(jìn)胰島細(xì)胞分泌的正常化。 1，其胰外機(jī)制是抑制肝糖原分解和促進(jìn)肝糖原合成。 2，可降低血糖水平，使其恢復(fù)正常。同時(shí)鐵皮石斛與口服降血糖藥磺酰脲類(lèi)不同，它對(duì)正常血糖無(wú)降低作用，也不提高正常的血清胰島素水平，提示鐵皮石斛對(duì)STZ誘發(fā)糖尿病具有一定的預(yù)防和治療效果。 鐵皮石斛降血壓——鐵皮石斛活性多糖能夠有效溶解血栓，清除血管內(nèi)淤積和毒素，使硬化的血管恢復(fù)彈性，防止血管破裂，疏通血管，凈化,同時(shí)能擴(kuò)張血管，從而起到比較典型的降血壓作用。 鐵皮石斛降血脂——鐵皮石斛多糖能提升人體腺溶能力，溶解脂肪沉淀，平穩(wěn)降血脂。高血脂癥常常伴有脂質(zhì)過(guò)氧化狀態(tài)的改變，在動(dòng)脈粥樣硬化病變發(fā)生中起著重要作用，石斛可改善機(jī)體的脂質(zhì)過(guò)氧化程度從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展，這也是其對(duì)酒精性肝損傷起到改善作用的原因，并且石斛通過(guò)影響人體某些酶的活性，提高高脂血癥機(jī)體的抗氧化能力，減輕脂質(zhì)過(guò)氧化，進(jìn)一步對(duì)心血管系統(tǒng)起到保護(hù)作用；李亞梅等人研究表明鐵皮石斛能有效降低小鼠血清中有關(guān)脂質(zhì)含量，降低炎癥反應(yīng)的發(fā)生，緩解動(dòng)脈粥樣硬化損傷 鐵皮石斛是三高患者的福音，香港萬(wàn)記湯品推薦老人常飲鐵皮石斛湯，控制三高，福泰安康?。?！