1、采用壓制工藝，使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品質(zhì)更加穩(wěn)定，不破壞面筋、口感好。
采用卷皮工藝,成品層次感較強(qiáng)，面帶厚度、成形、切段大小均可調(diào)，操作方便。
2、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì)，以確保制品密度，從而了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈韌性、持水性，
且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。
3、產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種包子、方饅頭、圓饅頭、花卷、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。
4、包餡產(chǎn)品皮的厚度、陷量大小均可調(diào)節(jié)。改進(jìn)型渦旋式輸餡系統(tǒng)，供餡更加流暢、均勻、徹底解決了目前普遍存
在的包子底子薄或露底現(xiàn)象，可制出菜包、豆腐包、糖包、肉包等幾十種包餡制品。
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