在眾多的項(xiàng)目中為我要選擇四?；鬃约翰粫?huì)管理，沒(méi)有任何餐飲經(jīng)驗(yàn)。這也是很多加盟商存在的大問(wèn)題。有人會(huì)問(wèn)：“我之前也沒(méi)做過(guò)廚師，也沒(méi)干過(guò)飯店，我能做？”四?；捉o你的回答是：能。為這么肯定呢？四?；撞捎谜贻敵龅哪Ｊ?，就是把別的盈利店面的經(jīng)驗(yàn)照搬過(guò)來(lái)，不盈利是不可能的。而且，對(duì)于每一位加盟商，在簽約之后，四?；锥紩?huì)給予系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)，從招聘到店面管理，到促銷手段，人員管理等，全都包括。只要您肯干，認(rèn)真干，干不好是不可能的。看到這里，您一定會(huì)四?；椎膶?shí)力有了新的了解，也更應(yīng)該完全放心，把心放到肚子里，馬上行動(dòng)，選擇四?；踪嵈箦X！在眾多的項(xiàng)目中為我要選擇四?；讚?dān)心自己做不好，不想來(lái)總部考察。這也是很多加盟商習(xí)慣出現(xiàn)的問(wèn)題，店面還沒(méi)有開(kāi)起來(lái)，就對(duì)自己一點(diǎn)信心都沒(méi)有，擔(dān)心自己做不好，更不愿意自己進(jìn)一步主動(dòng)來(lái)四?；卓偛靠疾?。說(shuō)白了，這就是自己在給自己找借口。四?；自谌珖?guó)百余家店面，95%都是盈利的狀態(tài)。只要自己好好做，按照總部說(shuō)的按部就班地做，不盈利是不可能的。敢與個(gè)吃螃蟹的人都掙錢了，不要等到別人把肉吃完了，到時(shí)湯都喝不到。50平米的餐飲小店是任性到年掙百萬(wàn)？兜售體驗(yàn)——“面子比天大，一定要給足”雖然經(jīng)營(yíng)的只是一個(gè)普通得不能再普通的小店，但是走進(jìn)飯店的每一個(gè)顧客都是上帝?！拔也粌H要給他們便宜可口的飯菜、免費(fèi)的食品，更重要的是要給他們足夠的面子?！笔敲唇o面子的呢？除了熱情嘴甜、眼疾手快之外，還有兩大法寶：一種情況是，在過(guò)了飯點(diǎn)、進(jìn)店人員稀稀拉拉的時(shí)候給他們發(fā)煙。他的大口袋里通常會(huì)裝3種煙——5塊錢左右的白沙丶10塊錢左右的龍鳳呈祥丶以及20塊錢左右的玉溪。他已經(jīng)練成了只要瞄一眼，就能夠判斷該給眼前的人個(gè)檔次的煙，而且動(dòng)作極為自然。另外一種情況是，每當(dāng)有熟人請(qǐng)客吃飯時(shí)，都會(huì)要么送上兩瓶啤酒，要么送一碟涼菜或者一份炒菜，花的錢不多，但是卻給了做東的顧客足夠的面子，這些請(qǐng)客者以后每每請(qǐng)客，店都成為了重要的選擇。