烤薯機(jī)在2007年上市，代替了原有的桶式烤紅薯，烤紅薯在中國有淵源長遠(yuǎn)的歷史，據(jù)不完全統(tǒng)計，中國種植紅薯的產(chǎn)值是5億多噸，在中國的十幾億人口的大國，這個數(shù)字已經(jīng)是非?？陀^的數(shù)字，占據(jù)世界總產(chǎn)值的40%，在2005年世貿(mào)組織就辦法紅薯的營養(yǎng)價值，可以防癌，美容、養(yǎng)顏、減肥等多種功效，地瓜就更受到大城市白領(lǐng)和高層的喜愛。 　　隨著人們的生活水平的不斷提高，吃的方面也自然而然的講究了很多，原有的桶式烤地瓜，已經(jīng)不適合在大城市生存，無法滿足市場白領(lǐng)和高層的需求，原有烤紅薯的，污染，烤制的質(zhì)效已經(jīng)讓大部分人感到不環(huán)保和衛(wèi)生，廠家響應(yīng)號召，生產(chǎn)研發(fā)電烤紅薯機(jī)，電烤紅薯機(jī)的出世給市場帶來一片光明，解決了污染嚴(yán)重，不環(huán)保的缺點(diǎn)，烤紅薯投放在超市，商場后受到眾多白領(lǐng)和高層的歡迎，也給商場帶來了一定的直觀效益。 　　烤紅薯適合的品種 　　1.北京553：薯塊短紡錐型，薯皮黃色，光潔漂亮，肉色橘紅，食味好，是烤制的較好紅薯。 　　2.龍薯9號：屬短蔓，品種，整齊光滑，大塊率高，口味甜糯，適應(yīng)性強(qiáng)，是烘烤的上等品種。 　　3.日本川山紫：薯型紡錐漫長，薯皮紫紅近黑色，肉紫紅鮮艷，其營養(yǎng)價值比其他品種好上數(shù)倍，給你在市場帶來較大效益 　　烤薯機(jī)與傳統(tǒng)烤地瓜桶的區(qū)別： 　　1、傳統(tǒng)地瓜桶每斤生地瓜可烤制7兩熱地瓜，而烤地瓜機(jī)溫度高，時間短，水分散失少，每斤可烤制0.9斤的地瓜。 　　2、傳統(tǒng)地瓜桶一般經(jīng)化工桶改裝而成，所烤地瓜對身體有害，且污染嚴(yán)重，現(xiàn)在已禁止使用，而烤地瓜機(jī)干凈衛(wèi)生，無污染。 　　3、烤地瓜機(jī)使用兩項電（220V電壓），占地面積0.5平方米，重量125公斤，每個掛欄可放置3個地瓜（每個約1斤）1.3米烤地瓜機(jī)每爐可烤制50斤，1.7米烤地瓜機(jī)每爐可烤制70斤，約40-50分種一爐?？镜毓蠙C(jī)具有保溫功能，自動控溫，無需專人看管，每臺烤地瓜機(jī)日產(chǎn)量400-700斤。 　　4、烤地瓜機(jī)適合車站、商場、超市、酒店等室內(nèi)使用，無明火，不會有安全隱患。