傻婆婆營(yíng)養(yǎng)素肚 餐飲業(yè)的新寵兒 牛肚，一直是中國(guó)人餐桌上的一道美食，無(wú)論燉煮、爆炒、涮鍋，都好吃，幾乎人人愛吃，然而，近年來(lái)，由于產(chǎn)量小，價(jià)格高，除個(gè)別飯店外，人們很難吃到美味的牛肚。素牛肚，顧名思義，就是外形似牛肚，但是一種特殊素食的人造牛肚。素牛肚是口感類是似于真牛肚的一種特殊食品，口感軟滑、特別富有彈性，不膩、不柴，雖然是素食，但吃起來(lái)特別像吃肉，甚至比吃肉口感更好。如果作為飯店里的配菜，任何一個(gè)炒菜都可以搭配而增加特色風(fēng)味，如魚香肉絲可以添加少量素牛肚絲，水煮肉片可以添加素肚片等，幾乎任何一道菜都可以添加，不但可以降低成本，更能增加特色風(fēng)味，人們更愛吃，無(wú)論川菜、粵菜、魯菜、東北菜，幾乎所有菜系的任何一道葷菜、素菜都可以添加，添加后更好吃、人人歡迎。素牛肚還可以獨(dú)立成菜上桌，如，五花肉燒素肚、香菇素肚、蔥爆素肚，醬香素肚絲，麻辣素肚、韭菜素肚、紅油素肚絲等，除了炒菜外，涮火鍋、麻辣燙都是很好的食材。好吃！除了這兩個(gè)字外，不需要更多的語(yǔ)言形容。無(wú)論么做都好吃，無(wú)論么吃都美味。 素牛肚不是你見過(guò)的那種人造肉、人造肚等那種口味平平的豆制品，所以不要錯(cuò)誤的理解，傻婆婆素牛肚是全新的產(chǎn)品，任何地方市場(chǎng)上都沒(méi)有，口感比起那類豆制品要好幾十倍。素牛肚不但好吃，更富有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，絕沒(méi)有對(duì)人體有害的成分！那類口味平平的豆制品都能賣的不錯(cuò)，更何況這么好吃的素牛肚，市場(chǎng)非常巨大。 一個(gè)縣城有各類飯店、小吃店、火鍋店、麻辣燙、涼拌菜攤位等數(shù)百家，你只需要聯(lián)系十幾家使用你的產(chǎn)品，你的月收入不會(huì)低于五位數(shù)，為了方便你更容易推銷你的產(chǎn)品，我們同時(shí)為你準(zhǔn)備了“素肚菜譜”、特色菜推薦彩頁(yè)菜單（每家贈(zèng)送100份、飯店每本點(diǎn)菜單里都要夾一份），拿著菜譜、彩頁(yè)菜單和樣品推銷，幾乎談一家成交一家，以后你只需要每天送貨收錢就行了。 素牛肚制作成本低廉，成本2元左右一斤，是真牛肚的十幾分之一，建議供應(yīng)飯店、小吃部、火鍋店的價(jià)格6元一斤，利潤(rùn)豐厚。素牛肚制作工藝非常簡(jiǎn)單，無(wú)論來(lái)人學(xué)習(xí)還是看光盤函授學(xué)習(xí)，都在20分鐘內(nèi)學(xué)會(huì)，設(shè)備及流動(dòng)資金四五百元就可以起步，而且無(wú)需擺攤開店，在家里制作、聯(lián)系飯店銷售即可，可謂百元級(jí)小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。 不擺攤、不開店，借雞生蛋 蔥爆素肚，單店日銷59 份創(chuàng)記錄，柴玉科月賺2萬(wàn) 42歲的柴玉科曾經(jīng)有2年開飯店的經(jīng)歷，今年1月份傻婆婆素牛肚上市后他就開始關(guān)注這個(gè)項(xiàng)目，因?yàn)殚_飯店失敗了，所以一直猶豫不決，看到傻婆婆素牛肚項(xiàng)目?jī)?yōu)惠幅度每個(gè)月都在降低，他終于坐不住了，7月底，柴玉科和妻子一起來(lái)到河北傻婆婆業(yè)務(wù)總部。當(dāng)品嘗了產(chǎn)品后，有著餐飲經(jīng)驗(yàn)的柴玉科敏感的感覺(jué)到這個(gè)產(chǎn)品的巨大市場(chǎng)，但是，妻子并沒(méi)有經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)，擔(dān)心賣不出去，兩個(gè)人爭(zhēng)執(zhí)起來(lái)?；氐铰灭^，柴玉科很耐心的用了1個(gè)多小時(shí)終于做通了妻子的工作。 柴玉科的個(gè)客戶是自己多年的朋友，朋友開了一家川菜館，生意不錯(cuò)，柴玉科幫朋友制作了素牛肚菜單，夾插在飯店的菜單里，因?yàn)楹贸圆毁F，蔥爆素牛肚是點(diǎn)菜率較高的一道菜，僅僅個(gè)星期，這個(gè)店就賣出了90多斤素牛肚，給了柴玉科更大的信心。半個(gè)月后，柴玉科的客戶達(dá)到了18家，其中一家創(chuàng)造了日使用素牛肚30斤、單店日銷售59份菜的新紀(jì)錄。素牛肚成本2.3元一斤，供應(yīng)飯店價(jià)格6元，9月份，柴玉科的產(chǎn)銷總量達(dá)到6913斤，利2萬(wàn)多元，日均銷售223斤。 巧賣素牛肚，擺攤也能賺大錢 林建民，37歲，家里排行老二，有些口吃，所以人們給他起了個(gè)“二傻子”的外號(hào)，其實(shí)，林建民只是有口吃的毛病，頭腦比起一般人更聰明，因?yàn)榭诔?，林建民明白自己和飯店溝通不容易，所以，他干脆選擇了自產(chǎn)自銷。他采購(gòu)了自封口塑料袋，找印刷廠印了素牛肚炒菜方法，把素牛肚切絲后半斤裝一袋，同時(shí)裝上印好的炒菜方法，包括塑料袋和菜譜，綜合成本1.4元一包，售價(jià)6元1包，10元兩包，起初自己賣，一天能賣出五六十份，林建民看到賣的還不錯(cuò)，于是 找了兩個(gè)沒(méi)有工作的親戚在不同的地方擺攤，每份給親戚提成一塊五，到記者截稿時(shí)，林建民三個(gè)攤位每天可以銷售200多份，除去給親戚的提成，林建民每天有500多元的利潤(rùn)。 傻婆婆營(yíng)養(yǎng)素肚培訓(xùn)收費(fèi)3900元，函授2900元！ 區(qū)域保護(hù)：原則上，我們堅(jiān)持區(qū)域保護(hù)經(jīng)營(yíng)，一個(gè)縣、區(qū)、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大鎮(zhèn)不超過(guò)兩家加盟商，這樣可以讓您有更大的市場(chǎng)空間。 欲買斷區(qū)域經(jīng)營(yíng)權(quán)請(qǐng)與我們協(xié)商辦理！