立冬之后，各地溫度驟降，天一冷下來(lái)，人體的消化吸收功能會(huì)增強(qiáng)，對(duì)食物能量與營(yíng)養(yǎng)的要求變高。此時(shí)適當(dāng)?shù)氖逞a(bǔ)能提高機(jī)體的抗病能力，為明年開(kāi)春的健康打下好基礎(chǔ)。因而，民間有“今年進(jìn)補(bǔ)，明年打虎”“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”的俗語(yǔ)。那就喝點(diǎn)核桃枸杞養(yǎng)生粥吧。 　　常食該粥能補(bǔ)腎養(yǎng)血，養(yǎng)肝明目，適合初冬進(jìn)補(bǔ)，在季節(jié)更替的過(guò)渡期對(duì)身體有良好的調(diào)理作用，同樣也適用于肝腎虧虛的中老年人食用。 營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)： 　　枸杞性平，味甘，有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、延年益壽的作用，適用于肝腎陰虛所致的視力減退、頭暈?zāi)垦?、腰膝酸軟、遺精消渴等癥，并有對(duì)抗動(dòng)脈硬化、降血糖、降血壓、護(hù)肝、增強(qiáng)免疫力等作用。 而核桃有補(bǔ)心健腦、固腎潤(rùn)腸的功能，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，核桃中含有許多有益于神經(jīng)系統(tǒng)生長(zhǎng)與發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)要素，并且可以被腦部需速吸收與利用。所含豐富的維生素B和E，可防止細(xì)胞老化，能健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老；所含的磷脂對(duì)腦神經(jīng)有良好的保健作用，能增強(qiáng)細(xì)胞活力，對(duì)造血、促進(jìn)皮膚細(xì)膩和毛發(fā)生長(zhǎng)都有重要作用。 　　濰坊瑞聯(lián)海洋食品有限公司始建于1994年，地處臨朐縣辛寨工業(yè)園區(qū)，是一家以生產(chǎn)八寶粥﹑植物蛋白飲料及果汁飲料為主的合資公司，該企業(yè)是濰坊市市級(jí)誠(chéng)信民營(yíng)企業(yè)、縣“先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)”﹑“納稅先進(jìn)企業(yè)”﹑濰坊市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，被山東省維護(hù)企業(yè)和企業(yè)家權(quán)益工作委員會(huì)列為“法律重點(diǎn)保護(hù)單位”。本公司主要生產(chǎn)八寶粥，花生露、核桃露、果醬﹑桃汁﹑梨汁﹑蘋(píng)果汁等共計(jì)二十多個(gè)品種。