DFD-2型智能化仿生饅頭生產(chǎn)線:是目前國內(nèi)臺模擬手工成型技術(shù)的自動化程度高的生產(chǎn)線,擁有自主知識產(chǎn)權(quán),申報了二十余項專利。
我們在為您提供以上設(shè)備及配套設(shè)施的同時,還將提供全方位的技術(shù)服務(wù),包括設(shè)備的安裝指導(dǎo)、調(diào)試、各種培訓(xùn)(設(shè)備操作、維護、品質(zhì)控制等)。并可根據(jù)當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣選擇面粉及工藝參數(shù),確保生產(chǎn)出高品質(zhì)、質(zhì)量穩(wěn)定的饅頭
1 與工藝貼切性高
國內(nèi)依據(jù)面團成型原理和饅頭工藝要求設(shè)計而成的饅頭生產(chǎn)設(shè)備,在和面、壓片、卷片、成型、整型等過程中,充分考慮了模擬手工的受力方式。
2 運用多項先進技術(shù)
集合了光電感應(yīng)、電磁感應(yīng)、人機界面、微電腦編程、智能語音系統(tǒng)、低溫蒸汽、新材料、仿生技術(shù)等前沿學(xué)科技術(shù),自動化程度較高。所用材料以及外包裝材料等:所有與面相接觸的材料均為符合食品級安全要求的不銹鋼、聚丙烯、PU、乳膠、尼龍1010等,設(shè)備外封為不銹鋼和聚碳酸酯板。
3 生產(chǎn)高品質(zhì)饅頭
具有傳統(tǒng)手工饅頭的風(fēng)味,口感筋道、表皮光亮,遠遠超過手工制作或市場上傳統(tǒng)設(shè)備生產(chǎn)饅頭的品質(zhì),并且能在一定程度上解決饅頭的保鮮問題。
4 日產(chǎn)量適中
日處理面粉3-6噸,即可以滿足規(guī)?;I(yè)生產(chǎn)的需要,同時也適店面小規(guī)模生產(chǎn).一機多能
可生產(chǎn)圓滿頭、方饅頭、層狀饅頭、花卷等四大類十幾個品種的饅頭。
5 操作性能優(yōu)
饅頭一次成型率高,品質(zhì)穩(wěn)定,操作便捷,勞動強度低。所需生產(chǎn)人員:每班需要生產(chǎn)人員4-6人。