“冰狼”牌------紫砂復底合金無油煙鍋
品牌: 冰狼 型號: BL—8802 、BL—8803
材質:天然紫砂、合金 規(guī)格: 32CM 、34CM
一、天然健康紫砂
無油煙健康紫砂鍋選用天然紫砂,天然紫砂中含有人體所需的微量元素和礦物質,紫砂具有微透氣結構,通天然地氣,保溫性能好,升溫均勻,不破壞食物營養(yǎng),保持食物原汁原味。
二、陶瓷合金鍋體,科學設計
鍋體采用陶瓷合金和天然紫砂高溫燒結而成,鍋底獨特設計,導熱均勻、迅速、節(jié)能,并具有防滑功能,人性化的手柄設計,使用方便。
三、產品的功能
無油煙:本產品采用天然紫砂和陶瓷合金材料,高溫燒結而成,整合傳導、對流、輻射原理。熱效高,導熱系數達到175,是鐵的4倍,儲熱時間更長,更節(jié)約用油、用氣。
●多功能:本產品設計時充分考慮到中國人的烹飪習慣和飲食習慣,真正一鍋多用,煎、炒、炸、燉、燜、樣樣都行。
●不粘鍋:本產品所選用的天然紫砂,高溫燒結成型后,在鍋體表面形成微透氣孔結構,達到材料不粘,受熱均勻,鍋體無局部高溫,無需翻炒,烹飪更省心。
●營養(yǎng)保?。禾烊蛔仙暗牟牧闲再|烹飪出的菜肴營養(yǎng)、鮮嫩、美味、健康。營養(yǎng)更健康、綠色、環(huán)保、健康炊具。
本品擁有多項專利,采用高科技技術將紫砂合金材料,一次精鑄成型,整合傳導、對流、輻射原理,導熱系數達到175,是鐵的4倍,傳熱快,受熱均勻,無局部高溫,在烹飪過程中,保持在食油裂解和揮發(fā)的臨界溫度(240℃)內,因此炒菜時不產生油煙。
原 理
食油裂解、揮發(fā)的臨界溫度是240度!普通鐵鍋受熱時產生局部高溫,通??拷伒椎牡胤綔囟瘸村?40度,食油裂解和揮發(fā)的小油分子遇冷凝聚成微小顆粒,形成肉眼看得見的油煙。如將鍋體溫度恒定在180度至240度,不產生局部高溫,做菜時就不產生油煙,從而可遠離油煙困擾。同時也可避免食油裂解產生致癌物及食物高溫下焦鍋、粘鍋、營養(yǎng)結構被破壞等問題!
紫砂保健炊有替代鋁質炊具的好處。與鋁鍋、鐵鍋相比,紫砂炊具不存在生銹、氧化等任何腐蝕鍋體的現象,消除了氧化鐵、氧化鋁對食物的污染。另外,天然紫砂中含有對人體有益的微量元素,長期使用有利于延年益壽,對由鋁含量高而引起的早衰、老年癡呆等病癥有很好的預防作用。紫砂含鐵量豐富,及含多種人體所需微量元素。鐵,能分解食物中的脂肪,降低膽固醇,可以延年益壽、保健防病、對兒童增長益智、女士美容養(yǎng)顏都有妙不可言的功效;
紫砂陶器在受熱過程中,能夠發(fā)射出豐富的遠紅外線,這就是天然砂石所擁有的礦物效果和觸媒效果。遠紅外線不僅作用于食物表面,而且能深入里層,深層透熱,所以煲煮出的飯菜有特別的醇香口感;
優(yōu) 勢
無油煙 - 永不沾底、無涂層,不脫落,易清洗,健康環(huán)保
耐高溫?。∽仙氨砻嫒埸c可高達2000攝氏度左右.
不粘性 - 紫砂合金一體成型,達到永遠的材料不粘,使用越久,不粘性越好。
傳熱快?。嵯禂颠_到175,是鐵的4倍。傳熱快,受熱均勻,無局部高溫。
"冰狼"健康無油煙鍋,送朋友,領導,長輩,較好的禮物!
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