1.選址我們經(jīng)常問到的一個問題是,“我可以把酒窖放在家里任何一個地方?”回答是肯定的,但是酒窖地點(diǎn)的選擇會影響到將來的費(fèi)用。酒窖應(yīng)裝在室內(nèi)涼爽濕度較好的地方。越接近儲存葡萄酒合適的華氏12.77℃的溫度和55-75%的濕度,需要的制冷裝置就越小,整體造價就越低。計算酒窖的吸熱量,應(yīng)當(dāng)考慮到周圍的影響。如果周圍年平均溫度是30℃,那么比起18℃,來肯定要買臺更大的制冷裝置,以 保持適當(dāng)?shù)臏囟?。而在干燥的下需要更加頻繁地增加濕度。
2.酒窖墻及天花板覆蓋 內(nèi)墻和天花板覆蓋在酒窖里起到裝飾作用。很多時候,通常我們做好墻壁保溫防水后,然后畫(始終使用乳膠漆)相匹配的顏色主題于地窖中,覆蓋常用的是杉木或紅木(取決于貨架材料)。石頭或花崗巖也用作墻壁覆蓋材料。
3.酒窖門
如果一個冷卻系統(tǒng)安裝好,須安裝的酒窖門時。必須有一個很好的密封,以保持涼爽的地窖里空氣逃跑了地窖。其中常見的問題是由于不正確的選用密封門。實(shí)芯門或中空玻璃插是常用。玻璃門必須有至少增加一倍窗格鋼化玻璃。
4.酒窖地板
所有類型的地板用于酒窖。常用的是石板,瓷磚,大理石。熱門的選擇包括我們的軟木和一些橡木酒桶。不要使用地毯。與案件墻面涂料,地板通常選擇匹配的整體裝飾色彩的地窖里。地板應(yīng)適用于水平表面。較好是不適用的基礎(chǔ)修剪或成型的墻壁后面的貨架。
5.酒窖照明
照明酒窖的一個重要組成部分的整體酒窖裝飾。
常用的射燈是受歡迎的。這些應(yīng)放在暗開關(guān)來控制亮度。在大多數(shù)情況下,這些被用作主要的燈內(nèi)的地窖里。也受歡迎的各種藝術(shù)燈,不同地區(qū)的地窖里。不同類型的射燈是用來突出圖片,區(qū)域,或大格式酒瓶。將所有照明加裝計時器,所以他們也不會留在很長時間。燈光造成過熱,將導(dǎo)致冷卻設(shè)備到工作本身。
6.酒窖溫濕度控制
如果氣候控制地窖需要,鑫鴻可以提供冷卻設(shè)備,以保持適當(dāng)?shù)牡亟褍?nèi),溫度約12-16℃,濕度為50-70 % 。為酒窖不到2000立方英尺的規(guī)模,主要有兩種類型的單位。 “WK2150/3350單體式酒窖空調(diào)”和“WKS2150/3150分體式酒窖空調(diào) ” 對于較大的地窖里,我們提供商業(yè)制冷設(shè)備,必須安裝由認(rèn)證制冷。征求了鑫鴻銷售代表提供正確的冷卻裝置,并獲得安裝和電源。
7.酒窖酒架
酒窖承制所有的葡萄酒架的設(shè)計和定制。標(biāo)準(zhǔn)材料紅木,橡木,楓木,沙比利木等,在選用木材時,將考慮木材的特性面,在酒窖中我們首先要考慮的材質(zhì)的耐潮性,以及它的穩(wěn)定性
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