功能結(jié)構(gòu) 一.前臺管理 支持開臺,轉(zhuǎn)臺,并臺,搭臺,加臺,宴會開臺,消臺等系列餐桌操作; 提供點菜,沽清,贈送,掛起,叫起,催菜,做法,加料,換菜,拼菜,特價、贈送、促銷、一品多吃,臨時套菜功能; 支持市場主流平板電腦(IPAD或安卓)無線點菜,觸摸屏點菜和思迅點菜寶; 提供發(fā)票禮券管理,交班,日結(jié),經(jīng)理查詢,前臺會員充值,存酒管理等。 二. 廚房打印 支持多線程并行處理打印;實時打印機狀態(tài)監(jiān)控; 提供網(wǎng)口指令和串口指令方案,無需安裝驅(qū)動; 提供線路檢測功能,方便判斷故障; 分單廚打,多廚房,多吧臺廚打,支持區(qū)域廚打管理。 三. 咨客預(yù)定管理 提供餐桌狀態(tài)查看,支持來電預(yù)定餐桌,熟客資料自 動保存; 支持宴會預(yù)定(按廳或按桌),預(yù)定后短信確認; 支持排號管理,可提前預(yù)點菜,可根據(jù)對應(yīng)排號對號入座開臺。 四.出品管理 提供條碼出品,觸摸屏整單出品,觸摸品逐菜出品三 種模式; 支持出品一級和二級超時分顏色區(qū)分顯示,方便出品 管理,有力監(jiān)控出品狀況。 五.會員管理 提供會員折扣、儲值、付款功能; 支持多種積分管理功能,按消費類別積分、時段多倍積分、積分換禮品、積分返現(xiàn)等; 提供客戶掛賬管理功能,支持個人與集體掛賬; 會員卡狀態(tài)管理:掛失、凍結(jié)、作廢、退卡、取現(xiàn)等。 六.庫存管理 提供供應(yīng)商管理,采購訂單,采購入庫,采購?fù)素洠?yīng)商結(jié)算的采購結(jié)賬流程管理; 提供出庫單,退庫單,轉(zhuǎn)倉單,庫存調(diào)整單(出庫,入庫,報損,耗料),庫存盤點的庫存管理; 提供要貨申請,配送出庫,調(diào)撥入庫,退調(diào)出庫的配送管理; 提供半成品加工領(lǐng)料,退料,入庫的加工流程管理; 提供物料庫存實時沖減,出入庫流水查詢,月度核算成本,進銷存報表及成本分析,實時管理庫存。 七.報表中心 提供菜品銷售,收銀情況,時段消費,營業(yè)情況,服務(wù)提成等數(shù)據(jù)查詢; 提供日月周,店內(nèi)利潤,菜品排行等數(shù)據(jù)分析; 提供消費行為分析報表,包括會員消費排行分析、會員活躍行為分析、會員滯消行為分析、會員消費環(huán)比異常消費分析; 提供電子券行銷成果分析報表,包括電子券發(fā)行與收回比分析、優(yōu)惠金額與帶來消費收入行為分析等。 短信管理 提供短信自動發(fā)送監(jiān)控,支持會員積分儲值付款自動發(fā)送短信; 支持節(jié)假日、會員特別節(jié)日等自動發(fā)送短信功能; 支持預(yù)定,交班短信提醒。