?北京烤鴨爐子 又叫果木鵝爐、鵝爐、烤爐、烘烤爐、烤鴨爐、鴨爐、炭爐、果炭爐等，多功能組裝式，采用京式烤鴨掛爐和燜爐技術(shù)綜合設(shè)計(jì)而成！經(jīng)果木炭烤鴨爐烤制的雞、鴨、鵝等，具有“色、香、味”三絕，皮脂酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，飄逸著清香，鴨體形態(tài)豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤，賞心悅目。不銹鋼亞弧焊精加工而成，內(nèi)含爐具，下有放油管 1、木炭烤鴨，不銹鋼制造，配送金屬耐火土爐膽，下有放油管。 2、一次烤10到15只，每次45-50分鐘。 3、多功能組裝式，移動拆卸方便，易于清洗操作， 4、采用燜爐技術(shù)，一爐炭燒完了，一鍋鴨子就烤熟了。皮質(zhì)酥脆，肉質(zhì)鮮嫩。 5、型號有： 6、雙層烤鴨爐保溫，燒烤的速度很快，而且不燙手。 產(chǎn)品特點(diǎn)： 1.造型美觀大氣，四周透明玻璃，全方位展示烤制過程，讓客戶看的清清楚楚。 2.可以掛兩層鴨子，一般圓形烤爐只能掛一層，但這款可以掛兩層，烤的數(shù)量增加一倍。 3. 氣炭兩用，烤制非常均勻，不需要上下翻動，節(jié)約時間。 直徑：80公分單層烤鴨爐，80公分雙層烤鴨爐 直徑：90公分單層烤鴨爐，90公分雙層烤鴨爐 烤鴨爐質(zhì)量的好壞，耐用和節(jié)能，關(guān)鍵的部件就是燒烤爐灶的質(zhì)量，我廠投入人力財(cái)力設(shè)計(jì)和開發(fā)了這款燒烤爐灶模具，將烤鴨爐質(zhì)量提高了一個檔次，產(chǎn)品使用壽命長，節(jié)能省氣，傳熱效果好，讓廣大客戶降低成本，用的放心，賺的更多。 同時，贈送新烤鴨爐科學(xué)配方，也可以到我廠現(xiàn)場培訓(xùn)，味道鮮美，一路飄香。 其他特點(diǎn)： 1、不銹鋼板制成； 2、由鏈輪轉(zhuǎn)減速器和電子控制器組成傳動機(jī)構(gòu)； 3、耐高溫鋼化玻璃，燒烤過程一目了然。 4.自動測溫，可以調(diào)節(jié)火力強(qiáng)弱，控制燒烤溫度，操作簡單、安全。 5.一次可以烤制24—30只鴨子。 ?成本及利潤分析： 1只白條鴨（去毛及內(nèi)臟）綜合全國的進(jìn)價平均在8-15元之間，做成烤鴨后每只零售在15-35元之間，利潤在每只7-20元之間，保守估計(jì)每日可店售20只，外賣40只，每日毛利潤420-1200元之間，按每日800元計(jì)算，一個月即800×30=2.4萬，一年即2.4×12=28.8萬，按保守估計(jì)，扣除稅收（包括：工資、水電、門店租金）以及其他不可預(yù)測因素導(dǎo)致的費(fèi)用，每年利潤不會低于15萬元。并且鴨油作為一種動物油，一公斤５至８元，可將木炭、水、電等費(fèi)用抵消。由此看來，烤鴨生意利潤是相當(dāng)不錯的。一年四季如此，沒有淡季與旺季之分。 在我國，有很多的商家和小本投資者們來到了上海購買超承的烤鴨爐，在自己的家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)致富?，F(xiàn)今的烤鴨爐是在先進(jìn)的科技時代下的必然產(chǎn)物，整機(jī)采用不銹鋼材料制作，配置遠(yuǎn)紅外燃?xì)饧訜崞?，液化氣加熱，半自動控溫，具有造型精美，工藝?dú)特操作簡單等特點(diǎn)，適用于烤制北京烤鴨，啤酒烤鴨，芝麻烤鴨，雞腿，雞翅，鴨脖子等產(chǎn)品，是當(dāng)下理想的肉類烤制工具。而且適用于超市，休閑小吃及各種人口流動較多的場所均能擺設(shè)銷售。 　　一個品牌的塑造，需要很多因素的組成。超承烤鴨爐只所以受到市場顧客的歡迎，源自 　　烤鴨爐優(yōu)勢： 　　1 機(jī)體使用不銹鋼資料。透明直觀，烤鴨爐耐溫鋼化玻璃作幕墻。清潔衛(wèi)生，造型美觀。 　　2 燃?xì)饪绝啝t采用液化石油氣作燃料。火力均勻，經(jīng)空氣混合進(jìn)入爐內(nèi)燃燒室充分燃燒。升溫快，耗氣省。美味可口。 　　3 食品掛在旋轉(zhuǎn)架上烘烤色澤均勻。 　　4 配置鋼化玻璃展示。定時報警，北京烤鴨爐具有自動控溫。電子點(diǎn)火。 　　5 燃?xì)恻c(diǎn)火系統(tǒng)點(diǎn)器。寬大耐溫度玻璃視窗，旋轉(zhuǎn)電機(jī)。視物一目了然。 　　6 具有合理結(jié)構(gòu)。運(yùn)行平穩(wěn)，燃?xì)饪绝啝t操作簡單。木炭烤鴨爐效率高的特點(diǎn)，采用不銹鋼制造，耐高溫，耐腐蝕，京式烤鴨爐設(shè)計(jì)獨(dú)特，耗氣量低，節(jié)約能源，選裝點(diǎn)火器，旋轉(zhuǎn)電機(jī)，度大耐溫玻璃視窗。 　　7 自動恒溫。不同時間需要的烘烤，北京烤鴨爐 適用于各種不同溫度?；鹆烧{(diào)整強(qiáng)弱，操作簡單，平安，采用紅外線陶瓷火板，配合玻璃照燒，玻璃爐面清洗方便，整機(jī)造型精美，工藝獨(dú)特，衛(wèi)生，適用于超市，休閑小吃及各種人口流動較多的場所均能擺設(shè)銷售。大方，適合各種場所的使用。