昨天（８月１９日）傍晚，寧波小伙李東一下班就徑直來到馬園路的御龍黃魚館，專點鮮味十足的黃魚面：“一禮拜不吃，就想得慌。”這是寧波體驗式大黃魚專賣店，鮮美的大黃魚來自象山港，生態(tài)馴養(yǎng)、自產(chǎn)自銷。人工育苗、生態(tài)馴養(yǎng)、海洋養(yǎng)殖裝備研制、新型體驗式專賣店，從大海“游”到餐桌，一條大黃魚正在寧波激起海洋經(jīng)濟的朵朵浪花。 作為我國傳統(tǒng)“四大海產(chǎn)”之一的大黃魚，野生品種正瀕臨滅絕。要人工養(yǎng)殖大黃魚，首先得有魚苗。啟動人工育苗養(yǎng)殖，采捕到野生原料魚，成功培育幼魚１５萬尾，歷經(jīng)數(shù)年攻關(guān)，寧波把高品質(zhì)的岱衢族大黃魚引入海洋養(yǎng)殖業(yè)。去年年底，僅象山港水產(chǎn)引種育種有限公司就培育岱衢族大黃魚魚苗２５００多萬尾。除部分用于象山港放流增殖外，這批魚苗成為周邊養(yǎng)殖戶的“搶手貨”，公司魚苗銷售近１０００萬元。今年以來，魚苗的供應(yīng)范圍已延伸至省外。 野生大黃魚好吃難養(yǎng)，巨大的市場需求引發(fā)了海洋養(yǎng)殖裝備研制的新革命。浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院的陳俊華團隊正在研發(fā)深水抗浪智能網(wǎng)箱養(yǎng)殖系統(tǒng)。該系統(tǒng)集海洋能發(fā)電蓄能、網(wǎng)箱自平衡沉降、養(yǎng)殖監(jiān)測、智能投喂和遠距離無線通信等功能于一身，適用于遠離島礁的開放式深水海域?！斑@種深水網(wǎng)箱抗風(fēng)浪能力強，安裝了特制的沉降裝置，一旦遇到１２級以上的臺風(fēng)，只要遠程遙控就能讓網(wǎng)箱沉到１５米以下的海域來躲避風(fēng)浪?！标惪∪A說，智能網(wǎng)箱系統(tǒng)還能實現(xiàn)無人值守的投喂工作。經(jīng)過幾年摸索，浙大寧波理工學(xué)院在相關(guān)水域以大黃魚為實驗對象對深水養(yǎng)殖箱不斷進行測試、改進，其技術(shù)已經(jīng)處于國內(nèi)水平。 有寧波企業(yè)開始了另一種嘗試——建立“海洋牧場”，利用自然的海洋生態(tài)環(huán)境，將人工放流的經(jīng)濟海洋生物聚集起來，像在陸地放牧牛羊一樣，對魚、蝦、貝、藻等海洋資源進行有計劃和有目的的海上放養(yǎng)。正是開起體驗式專賣店的浙江御龍海洋科技有限公司，通過與象山養(yǎng)殖戶合作育苗，在韭山列島保護區(qū)建設(shè)海洋牧場，兩年來產(chǎn)銷兩旺，高峰期一周捕售大黃魚３０００條，且大多流向中高端市場。 http://www.fjyrsc.com 海鮮批發(fā)