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燃?xì)猓海┭h(huán)油炸鍋用于油炸干果類、膨化類、肉類等食品，如鍋巴、江米條、花生米、蠶豆、開口笑、魷魚、炸雞等，是生產(chǎn)油炸食品理想的設(shè)備。
燃?xì)猓海┭h(huán)油炸鍋優(yōu)點(diǎn)有：
采用低功率、大口徑引射式燃燒器，與大直徑換熱管完善結(jié)合，使炸油單位換熱面積熱功率傳遞小于3瓦/平方厘米，從而延長(zhǎng)換油周期。
2、采用浸管加熱方式，換熱均勻，解決了局部過(guò)氧化現(xiàn)象，使炸油顏色保持鮮亮，有效的提高炸物的品質(zhì)，油溫可根據(jù)實(shí)物自動(dòng)控制。
3、采用底部清渣沖刷、油炸強(qiáng)制循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)，使鍋底部油渣得到有效處理并排出鍋體炸區(qū)范圍，改變了油渣焦糊現(xiàn)象。
4、采用行星全方位攪拌、電動(dòng)出料，并附有手動(dòng)出料裝置，解決停電后的出鍋問(wèn)題，避免被炸物的浪費(fèi)。
容城縣超越機(jī)械制造有限公司是食品冷卻線、 風(fēng)干平袋機(jī)、 冷（熱）抽真空包裝機(jī)、風(fēng)干壓平機(jī)、電加熱蓮蓉鍋、掛漿機(jī)、加蓋蒸煮鍋、豆類清洗機(jī)等制造廠家，有著多年的食品機(jī)械設(shè)備加工生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。
