1、簡(jiǎn)介:組織蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化,形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品;其產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含膽固醇和動(dòng)物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn);廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業(yè)。 2、原料:采用低溫豆粕、花生粕、谷朊粉、分離蛋白等為原料 3、產(chǎn)品::生產(chǎn)線可用于生產(chǎn)各類蛋白產(chǎn)品,通過(guò)調(diào)整模具擠出,有圓柱、方形、塊狀等,是素肉、素烤鴨、素丸、方便面調(diào)味包、速凍水餃的主要原料;同時(shí)可生產(chǎn)谷物小食品等。 4、生產(chǎn)能力:200-260公斤/小時(shí),300-500公斤/小時(shí) 5、生產(chǎn)流程:原料混合→調(diào)制→擠壓膨化→產(chǎn)品干燥→冷卻→包裝(設(shè)備配置靈活) 6、機(jī)器材料:所有的機(jī)器都是不銹鋼板材。 7、服務(wù)于技術(shù) 1)免費(fèi)安裝調(diào)試設(shè)備 2)提供基礎(chǔ)配方 3)負(fù)責(zé)培訓(xùn)操作人員 4)設(shè)備整機(jī)保修一年 5)提供廠房及設(shè)備的安裝擺放方案 6)設(shè)備終生維護(hù)和技術(shù)支持 7)多種模具供客戶選擇 8)生產(chǎn)線長(zhǎng)度約為15米,多種設(shè)備可根據(jù)實(shí)際情況靈活擺放