山東省博興縣裕隆廚房設(shè)備廠，是一家現(xiàn)代化廚具制造企業(yè)，也是較早的油炸機(jī)廠家之一。公司有多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，擁有先進(jìn)的科研隊(duì)伍和科學(xué)的管理模式，我們以“生產(chǎn)制造、整體設(shè)計(jì)、安裝調(diào)試、技術(shù)服務(wù)一體化”的經(jīng)營(yíng)方式，為客戶提供的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù)。您想要了解新的油炸機(jī)價(jià)格，請(qǐng)聯(lián)系我們。 　　目前我廠生產(chǎn)油水分離，電熱，雞排專用電熱，全自動(dòng)油炸機(jī)，電熱全自動(dòng)油炸機(jī)，燃?xì)馊詣?dòng)油炸機(jī)，油水分離油炸機(jī)，歡迎新老客戶前來選購。 油炸機(jī)價(jià)格認(rèn)為經(jīng)過油炸的食品放置時(shí)間比較長(zhǎng)，經(jīng)過油炸的食品香味濃郁，色澤金黃好看，且利用油炸對(duì)食品進(jìn)行處理工藝簡(jiǎn)單，所以油炸食品在我國一直屬于大眾喜歡的一種食品類型。油炸機(jī)就是用來對(duì)食品進(jìn)行油炸處理的設(shè)備，那么該設(shè)備對(duì)食品的油炸處理有幾種方法呢？ 1、脆炸。將帶皮的原料，一般是整只雞、鴨之類的，先用沸水略燙取出，使外皮收縮繃緊。并在表面上抹上飴糖，吹干后放入旺火熱油鍋內(nèi)，不斷翻動(dòng)，并將熱油灌人腹內(nèi)，待全身炸至淡黃色時(shí)，再將油鍋端高人口，讓原料在油內(nèi)浸炸酥透再上人，待油溫上升時(shí)取出。 2、干炸。將生原料經(jīng)過調(diào)料拌漬后，去水份，拌干團(tuán)粉，炸焦?？墒乖贤馑执啵伾裹S。 3、軟炸。用形狀小的塊、薄片、長(zhǎng)方條之類的原料掛糊后，在鍋內(nèi)油燒六成沸時(shí)下鍋，炸到外表發(fā)硬約八、丸成熟時(shí)撈出。 4、清炸。將生原料用醬油、鹽、酒拌漬，油炸機(jī)用旺火炸透。一般不掛糊，炸成后外酥內(nèi)嫩。 5、酥炸。將原料蒸煮熟爛，在外面掛上蛋清、團(tuán)粉糊，再下鍋炸，直炸到外層深黃色發(fā)酥為止。酥炸的特點(diǎn)是外酥里爛、松脆異常。 6、紙包炸。紙包炸多數(shù)是用鮮嫩、無骨的凈料，加工成片形或丁形，用蛋清調(diào)好加入配料和調(diào)味品后，用糯米紙或玻璃紙包起來，投入油中去炸，這種炸法的特點(diǎn)是能保持原汁，使原料特別鮮嫩。 山東省博興縣裕隆廚房設(shè)備廠：http://www.cnyouzhaji.com 歡迎您的光臨！ 請(qǐng)百度一下：裕隆電熱全自動(dòng)油炸機(jī)，裕隆燃?xì)馊詣?dòng)油炸機(jī)，裕隆油水分離油炸機(jī)