整體櫥柜 一、現(xiàn)狀及前景分析 ◆整體廚柜起源于歐美，于二十世紀(jì)八十年代末九十年代初經(jīng)由香港傳入我國廣東、上海、北京等地，并逐步向大陸其他省市滲透發(fā)展，到九十年代末，隨著改革開放的深化，人民群眾經(jīng)濟(jì)收入生活水平的提高，生活萬式的改變，國外廚衛(wèi)文化的傳播影響，現(xiàn)代家庭廚柜這一新生事物迅速在大陸各地蓬勃發(fā)展，并形成了龐大的產(chǎn)業(yè)市場，成為我國的朝陽行業(yè)。 ◆　根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，歐美家庭早已普及“整體廚房”，擁有率接近，　目前我國約1億戶城市居民家庭中，整體廚房的擁有率僅6.8%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)的擁有水平;調(diào)查同時顯示，有29%的城市居民家庭表示在未來5年內(nèi)將購買整體廚房。 ◆一些業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，廚房升溫與我國社會消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化密切相關(guān)?！案F比廳堂，富比廚房”，“裝修好，廚房是代表”等家裝市場上的流行語，反映出廚房在整個住宅裝修中的分量越來越重。有調(diào)查顯示，城市居民用于廚房裝修的費(fèi)用已占到其整個裝修費(fèi)用的四分之一以上。廚房以被人們賦予更多期望和要求，已成為打造情感空間，讓備餐勞作變成一件“賞心悅目”的生活樂趣，變成提升生活質(zhì)量的一項(xiàng)重要內(nèi)容。由此可以看出，整體廚房快速升溫絕非偶然。 ◆有資料表明，未來5年我國整體廚房的需求總量或說意向購買量約為2900萬套，平均每年580萬套。我們城市居民家庭的廚房面積平均只有6.04平方米，僅按每套整體廚房1萬元人民幣計算，廚柜在其中占60%比例，未來五年廚柜行業(yè)就有350個億的消費(fèi)市場。 中國整體廚柜這塊新興的市場目前還剛剛起步，穩(wěn)定的市場格局還遠(yuǎn)沒有真正形成，國內(nèi)市場雖然有一些著名的地區(qū)性品牌，但還缺少全國性的。目前國內(nèi)的廚柜市場本身正處于一個高速擴(kuò)張、迅速變化的爆發(fā)式的上升期，這對于新進(jìn)入者反而是一次機(jī)會。針對這一龐大的廚柜市場，有實(shí)力的企業(yè)和投資者是不會放過行業(yè)發(fā)展良機(jī)。 ◆我國廚柜的生產(chǎn)、銷售與消費(fèi)在我國正呈現(xiàn)出方興未艾、欣欣向榮的態(tài)勢，消費(fèi)者數(shù)量正不斷增多，消費(fèi)市場進(jìn)一步擴(kuò)大，市場上消費(fèi)需求增大。 近年來，隨著城市住宅的大規(guī)模建設(shè)，廚柜行業(yè)的發(fā)展勢頭很猛，各種廚柜產(chǎn)品品種繁多、琳瑯滿目，從經(jīng)濟(jì)實(shí)用型到豪華型，從傳統(tǒng)概念到現(xiàn)代前衛(wèi)，豐富多彩、目不暇接。通常講“住宅要裝潢，重點(diǎn)是衛(wèi)浴和廚房”，因此，作為新居選擇適合的廚衛(wèi)設(shè)備顯得尤為重要。當(dāng)前廚柜設(shè)備的發(fā)展呈現(xiàn)以下新趨勢： 1、綠色環(huán)保 這是廚柜發(fā)展的首要趨勢，隨著人們生活水平的提升，人類對食品的要求不僅要有“色，味，香”，而且開始講究綠色食品、健康食品。同樣對廚房廚柜的要求，不僅要設(shè)計新穎，功能，而且要求廚柜的選材符合 綠色環(huán)保要求，就是衛(wèi)生、安全、健康。 廚房內(nèi)的廚柜盆臺及各種配套產(chǎn)品不僅要耐用、耐磨、耐沖擊、防潮、防滑、不變形、易清潔，而且必須要清楚各種放射物，甲醛、甲苯、油煙等污染，要嚴(yán)格貫徹標(biāo)準(zhǔn)《民用建筑室內(nèi)環(huán)境污染控制規(guī)范》。崇尚環(huán)保，追求健康，在綠色環(huán)保中提升生活的質(zhì)量品味，在時尚與嚴(yán)謹(jǐn)中營造健康的生態(tài)廚房，是今后廚柜發(fā)展的永恒的主題 2、功能合理 廚房的裝潢關(guān)鍵要有人性化的設(shè)計，即以人為本地布置廚柜，以滿足各種功能的要求，方便人的操作。如廚房設(shè)備的布置順序應(yīng)該是冰箱靠近廚房的門口，水池設(shè)在冰箱與爐灶之間，在這三件設(shè)備之間布置操作臺面，可以大大方便程序。又如在廚柜設(shè)計中要盡量增大儲存空間，避免下蹲操作，采用底柜全拉出的抽屜柜替代門柜，充分體現(xiàn)舉手之勞一步之遙的設(shè)計思想。 當(dāng)前整體式廚房體現(xiàn)了廚房廚柜與廚房電器設(shè)備的完美結(jié)合。所謂整體廚房是將廚柜、操作臺、爐灶、水槽與洗碗機(jī)、消毒柜、電烤箱、電磁爐，甚至將冰箱、微波爐等電器設(shè)備作為一個整體來設(shè)計組合，將食品的儲藏、加工洗滌、烹飪等功能合理統(tǒng)一考慮安排。 3、現(xiàn)代時尚 今天對廚柜設(shè)備的多樣化、個性化需求已日益彰顯。人們生活水平的提升將不再滿足于物質(zhì)生活的需要，而且越來越追求精神領(lǐng)域的充實(shí)，現(xiàn)代時尚的廚柜是現(xiàn)代人生活品味的體現(xiàn)。當(dāng)前廚柜的形式風(fēng)格繁多，有時尚亮麗個性化風(fēng)采的，有典雅華麗大家風(fēng)范的，更有追求現(xiàn)代簡潔的自然明快風(fēng)格的。 不同的風(fēng)格能滿足不同的戶型、不同的標(biāo)準(zhǔn)不同層次的需要。開放式廚房不僅是烹飪做飯的地方，而且已成為家庭歡聚休閑的場所之一，“民以食為天”的傳統(tǒng)也得到了真正的體現(xiàn)。 綜上所述，綠色環(huán)保、功能合理、現(xiàn)代時尚已成為現(xiàn)代廚柜發(fā)展新趨勢，讓健康、人性、時尚使我們的生活更美好。