產(chǎn)品介紹:
400型全自動成型機是一臺集成了機、電、液壓、氣動及自動控制技術(shù)于一體的高科技生產(chǎn)裝備。能自動完成食品原料的填充、成型、輸出等工序,可以與上漿機、上粉機、上屑機、油炸機、蒸煮機、速凍機及包裝機等工藝設(shè)備組成全自動熟食生產(chǎn)線。采用螺桿程序送料,減少了對原料組織的剪切破壞,較大限度的保持了食品的自然品質(zhì),具有產(chǎn)量高、質(zhì)量穩(wěn)定、定量準(zhǔn)確等待點,可以有效控制生產(chǎn)成本。產(chǎn)品品種有多種模具可供選擇,且更換方便快捷。
適用的原料種類包括豬、牛、羊以及雞、鴨、鵝肉,還包括水產(chǎn)品和蔬菜等,原料形態(tài)既可是糜狀也可是丁狀。該機能生產(chǎn)出漢堡餅、雞塊、雞柳、魚排及各種蔬菜餅等產(chǎn)品,市場需求廣泛。
適用的原料及產(chǎn)成品:
類型 肉類 水產(chǎn) 蔬菜類 混合類
原料 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等 魚、蝦、魷魚等 馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合
完成產(chǎn)品 上校雞塊、麥樂雞塊、漢堡肉餅、可口牛排、雞排、肉排、甜不辣、各類肉串等 魚排、魚香漢堡肉餅、甜不辣、肉串、關(guān)東煮等 土豆餅、南瓜餅、蔬菜漢堡餅 各類漢堡餅,關(guān)東煮等食品
技術(shù)參數(shù):
網(wǎng)帶寬度 400mm
氣壓/水壓 6Bar/2Bar
功 率 11kw
產(chǎn) 量 約200-600kg/h
生產(chǎn)次數(shù) 15-55次/分
產(chǎn)品厚度 6-25mm
重量誤差 ≤1%
產(chǎn)品較大直徑 135mm(漢堡直徑)
沖填壓力 調(diào)整范圍3-15Mpa
外形尺寸 2828×830×2136mm
市場導(dǎo)向:成型機可生產(chǎn)市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、魷魚漢堡、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品,是快餐店、配送中心、食品加工廠的理想設(shè)備。
產(chǎn)品特性:自動化程度高、節(jié)省人工、操作簡單、安全環(huán)保產(chǎn)品更換方便、快捷:定量準(zhǔn)確,有效控制生產(chǎn)成本。有各種模具可供選擇。
保養(yǎng)事項:
1.每次清洗設(shè)備和與食物接觸的部件時,要用干布擦干水分才能組長到機器上。
2.每個季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。
3.電控箱要定期檢查,確保線路安全,正常工作。
質(zhì)量:
1.本公司所有產(chǎn)品,均可按照客戶要求定做,產(chǎn)品按照木箱、木架、覆膜等進行包裝。
2.所有產(chǎn)品出廠都帶有詳細說明書,以及部分易損配件。
3.所有產(chǎn)品均保修一年,我們有的工程部和維修部,提供完善的售后服務(wù)。