189 6378 0701 余女士 QQ：147 4917 756 www.ahjxzl.com 近，通過(guò)我們的市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)很多廠家在做荔枝低溫冷庫(kù)方面只是為了壓低價(jià)格搶客戶而不去考慮客戶的運(yùn)行成本，下面我就為大家分享一些自己對(duì)于冷庫(kù)運(yùn)行方面的一些經(jīng)驗(yàn)： 合理調(diào)整荔枝低溫冷庫(kù)制冷系統(tǒng)運(yùn)行參數(shù)，提高設(shè)備效能 荔枝低溫冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)蒸發(fā)壓力及溫度是主要參數(shù)。是進(jìn)行操作與調(diào)整的重要依據(jù)，根據(jù)實(shí)際條件和系統(tǒng)變化，不斷調(diào)整和控制運(yùn)行參數(shù)，使荔枝低溫冷庫(kù)在經(jīng)濟(jì)合理的參數(shù)下運(yùn)行，可機(jī)器設(shè)備和貯藏產(chǎn)品的安全，充分發(fā)揮設(shè)備效率，并節(jié)約水、電、油等。 防止荔枝低溫冷庫(kù)的蒸發(fā)溫度過(guò)低 A、蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度的溫差增大，就會(huì)使蒸發(fā)溫度過(guò)低，這會(huì)導(dǎo)致制冷系數(shù)下降，能耗增加。據(jù)估算，在其他條件不變的情況下，當(dāng)蒸發(fā)溫度每降低1℃，則要多耗電1~2%。另外，溫差增大，還會(huì)使冷風(fēng)機(jī)的除濕量增大，荔枝低溫冷庫(kù)庫(kù)房濕度減小，從而引起荔枝低溫冷庫(kù)內(nèi)食品干耗增大，食品品質(zhì)下降。 B、我國(guó)對(duì)于荔枝低溫冷庫(kù)通常采用的蒸發(fā)溫度。蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度之差一般為10℃，荔枝低溫冷庫(kù)的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計(jì)為-10~10℃左右，冷藏庫(kù)為-28℃，凍結(jié)庫(kù)為-33℃，而實(shí)際運(yùn)行中，許多荔枝低溫冷庫(kù)的溫差在15℃左右，而歐洲等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度之差一般為3~5℃。 C、引起荔枝低溫冷庫(kù)蒸發(fā)溫度過(guò)低的原因及解決辦法： 　?。?）蒸發(fā)器（冷風(fēng)機(jī)）過(guò)小設(shè)計(jì)時(shí)有問(wèn)題，或?qū)嶋H貯藏品種與設(shè)計(jì)計(jì)劃貯藏品種不同，熱負(fù)荷增加，比如，擬貯藏紅酒保鮮冷庫(kù)的冷庫(kù)，用于貯藏蒜薹，由于一個(gè)產(chǎn)區(qū)的蒜薹采收期只有幾天時(shí)間，無(wú)法做到同紅酒保鮮冷庫(kù)那樣每天的進(jìn)貨量按庫(kù)容量的5%-15%，而是3~5天就要入滿，因此，如要及時(shí)把溫度降到適宜貯藏溫度只能靠降低蒸發(fā)溫度來(lái)實(shí)現(xiàn)。應(yīng)增加蒸發(fā)器蒸發(fā)面積或更換蒸發(fā)器。 【與當(dāng)年塔瓦雷斯執(zhí)教時(shí)一樣，目前有大批巴西球員和教練在中國(guó)效力，所不同的是，他們的身價(jià)高出了數(shù)十倍甚至數(shù)百倍，早已不可同日而語(yǔ)。像目前魯能執(zhí)教的庫(kù)卡，年薪高達(dá)400萬(wàn)歐元，但拿著如此高的薪水，庫(kù)卡在中國(guó)境遇卻非常糟糕。老塔了解庫(kù)卡的狀況，甚至斷言他撐不到賽季末?！拔腋掖虬?，庫(kù)卡不到賽季結(jié)束，會(huì)下課，因?yàn)樗旧砭蜎](méi)有多大能力?！薄?　?。?）荔枝低溫冷庫(kù)壓縮機(jī)冷量過(guò)大庫(kù)房負(fù)荷減小后，未及時(shí)減少壓縮機(jī)的能量。荔枝低溫冷庫(kù)的壓縮機(jī)是根據(jù)制冷系統(tǒng)較大負(fù)荷匹配的，而荔枝低溫冷庫(kù)的較大負(fù)荷是發(fā)生在貨物入庫(kù)階段，其它大多數(shù)時(shí)間，壓縮機(jī)的負(fù)荷不足50%。當(dāng)入庫(kù)結(jié)束溫度降至適宜貯藏溫度以后，系統(tǒng)負(fù)荷大大減少，如仍開(kāi)啟較大的機(jī)器，這樣便形成了大馬拉小車(chē)，溫差增大，耗電量增大。應(yīng)根據(jù)荔枝低溫冷庫(kù)負(fù)荷的變化減少壓縮機(jī)開(kāi)啟臺(tái)數(shù)或用能量調(diào)節(jié)裝置減少工作缸數(shù)。 　?。?）荔枝低溫冷庫(kù)蒸發(fā)器未及時(shí)除霜蒸發(fā)器盤(pán)管結(jié)霜使其傳熱系數(shù)變小，熱阻增加，降低傳熱效果，制冷劑蒸發(fā)量減少，在壓縮機(jī)能量不變的情況下，會(huì)導(dǎo)致系統(tǒng)的蒸發(fā)壓力降低，相對(duì)應(yīng)的蒸發(fā)溫度降低，所以要及時(shí)除霜。 　　（4）荔枝低溫冷庫(kù)蒸發(fā)器中的潤(rùn)滑油會(huì)在蒸發(fā)盤(pán)管的管壁上形成一層油膜，同樣會(huì)使傳熱系數(shù)變小，熱阻增加，降低傳熱效果，制冷劑蒸發(fā)量減少，導(dǎo)致系統(tǒng)的蒸發(fā)壓力降低，相對(duì)應(yīng)的蒸發(fā)溫度降低，所以應(yīng)及時(shí)對(duì)荔枝低溫冷庫(kù)制冷系統(tǒng)放油，并利用熱氨沖霜帶出蒸發(fā)器里的潤(rùn)滑油。 　?。?）膨脹閥開(kāi)啟過(guò)小，系統(tǒng)供液量少，在壓縮機(jī)能量不變的情況下，蒸發(fā)壓力降低，導(dǎo)致蒸發(fā)溫度降低。應(yīng)增加膨脹閥開(kāi)啟度。 189 6378 0701 余女士 QQ：147 4917 756