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“九龍”蒸發(fā)型水冷空調—給大廚們降溫
（飯店廚房油煙及熱污染治理）
大多數(shù)酒店飯店廚房，甚至連許多四五星級酒店的廚房，均沒有采取降溫措施，所以常常看見廚房內廚師們“揮汗如雨”，甚至“赤膊上陣”，高溫悶熱更加劇了廚房內的一片忙亂。這就是酒店廚房的現(xiàn)狀，廚師們的艱苦可想而知，這樣的高溫惡劣工作環(huán)境造成了以下諸多問題：
1油煙空氣加之高溫悶熱，嚴重影響廚師們的身心健康，大大降低了他們的工作效率及工作熱情，并進一步影響了菜肴品質。
2、惡劣工作環(huán)境不利于留住廚房人員，造成人才流失。
3、可能產生的“揮汗如雨”、 “赤膊上陣”現(xiàn)象嚴重影響企業(yè)形象，并影響了餐具和食品的衛(wèi)生。
酒店的經營者當然并不會對廚師的惡劣環(huán)境不聞不問，更多的是愛莫能助，原因如下：
1、傳統(tǒng)的壓縮式分體空調或者中央空調，如果用于廚房，會吸入廚房的油煙，短期內即會侵蝕元器件和翅片，大大降低空調能效直至損壞。另外，耗電非常大！
2、部分酒店廚房裝設抽油煙機排風，另有送風機直接抽取室外新風送入，但由于吸入的新風未經降溫，所以并不能使崗位人員舒適
“九龍”冷氣機幫您解決燃眉之急，為大廚們崗位降溫，好的工作環(huán)境，提高工作環(huán)境，做出更美味的菜肴，為飯店增加更大收益。
1、九龍冷氣機安裝在室外，室內油煙不接觸機體，也無法進入機體，對冷氣機使用壽命沒有影響。
2、“九龍”冷氣機是通過吸入室外空氣經過降溫過濾送入室內，可以把室內渾濁且?guī)М愇兜目諝馀懦?，不僅達到降溫效果，同時極大提高室內的空氣含氧量，讓人精神愉悅
3、“九龍”變頻調速蒸發(fā)冷氣機，機型采用多風扇葉、防水鋁殼電機、變頻器，功率0.37-1.1KW自由調節(jié)，日均耗電不到10度，耗水量不到200升，物美價廉，運行成本更是非常低。
